紫菜薹，是蕓薹屬的一個(gè)變種。它是一種多年生蔬菜。主要以螺栓部分為食，主要種植在長(zhǎng)江流域。這種新型蔬菜一上市，就受到很多人的喜愛，后來又受到了人們的喜愛，于是開始大面積推廣種植。本文詳細(xì)介紹了紫菜薹的種植過程。

種子選擇

要培育的品種多，應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳性能優(yōu)良的品種。早春應(yīng)選擇中晚熟品種，如柔子紅菜臺(tái)；4月至5月上旬種植的，應(yīng)選擇早熟品種，如紅菜臺(tái)2號(hào)；選擇第二個(gè)早熟紫菜薹于5月上旬播種。

選址

選擇排水、通氣、保水良好的深厚肥沃砂壤土進(jìn)行育苗。先翻土，翻土20厘米，根系不會(huì)太深。然后，我們應(yīng)該小心地耕種土壤，不要有大塊的泥或硬化。最好在苗床上噴灑多菌靈等殺菌劑。苗床寬1.2米，長(zhǎng)5米。

播種

播種可直接均勻地撒在苗床上，然后用干凈的土覆蓋。通過苗床噴水，然后用遮陽網(wǎng)或干稻草覆蓋以保暖。每天澆水一次后，出芽后可澆水兩天一次，避免苗木枯萎或枯死病。出苗后，將弱苗和病苗剔除，然后在不施肥、不澆水的情況下對(duì)苗木進(jìn)行精制。經(jīng)過一周的提煉，苗木多施化肥和水，長(zhǎng)出兩片真葉進(jìn)行移栽。

移栽

移栽前一天應(yīng)澆水，以便在不損傷根系的情況下輕松地接苗。另外，插秧前每周應(yīng)將水混合施肥一次，以保證慢苗成活率。移栽應(yīng)在陰天和小雨天進(jìn)行，以避免過度蒸騰。然后，移栽地的土壤不要太干，三天前要適當(dāng)澆灌。苗期將有一周的緩慢，不澆水、施肥等，生長(zhǎng)恢復(fù)一段時(shí)間后再追肥。

紫菜薹的種植與其他蔬菜有共同之處，但也有區(qū)別。我們應(yīng)該按照它的特點(diǎn)來進(jìn)行種植過程。