一、活螃蟹怎么儲存時間長

1、保存方法一

（1）就是用冰箱保存活螃蟹，將其身體和腳捆起來，可以減少其體力的消耗。

（2）再將其放入冰箱的冷藏柜，用濕毛巾將其蓋上，通?？梢员４?天以上。

2、保存方法二

（1）就是用塑料桶或者盆?；铙π罚纳疃仍隗π返囊话爰纯?，同時螃蟹不能層疊。

（2）桶或者盆不用加蓋，每天可以檢查，活力不足的可以吃掉，通常氣溫不高時，可以保存5天以上。

二、螃蟹的營養(yǎng)價值

1、螃蟹的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)高，它幾乎包含了所有身體所需的氨基酸種類，而且各個年齡段的人都很好消化。

2、螃蟹富含維生素和礦物質(zhì)，還能為人補(bǔ)充ω-3脂肪酸，有利于促進(jìn)大腦發(fā)育，保護(hù)心臟。

3、螃蟹富含硒元素，硒在人體的抗氧化機(jī)制中發(fā)揮重要作用，能保護(hù)一些細(xì)胞和組織免受傷害。

4、吃螃蟹還能補(bǔ)充磷元素，磷元素是骨骼和牙齒里的主要礦物質(zhì)，對骨骼和牙齒生長很關(guān)鍵。