蒜黃是人們喜歡吃的一種蔬菜。采用箱式控溫蒜黃無土栽培技術簡單，不受季節(jié)限制，可常年生產，具有較高的經濟效益。

蒜黃種植方法技巧

1、品種選擇。應選擇高產優(yōu)質的早、中熟大蒜品種或地方品種。

2、選址。選擇空氣通暢、遮陽較好的建筑作為生產場地。

3、木箱準備好了。苗圃一般采用輕型木箱制作，苗圃箱長寬高60厘米× 25厘米× 30cm，箱體底部應平整，有排水孔和氣孔。

4、浸種。去掉褐黃蒜根和病蒜后，將蒜籽在水中浸泡12小時，以吸收足夠的水分。

播種方法

播種前，將秧苗箱洗凈，在箱底鋪一層報紙，然后撒上一薄層潔凈的河沙作為栽培基質。將浸泡過的蒜緊密地放在盒子的沙面上，用蒜瓣填滿空隙，然后噴水。一般來說，每平方米的木箱里種15公斤左右的大蒜。播種后，用草簾覆蓋箱面，保持栽培室陰暗。

管理層。培養(yǎng)室的溫度應保持在25-27℃, 每天噴水2-3次，應經常通風。氣溫降到18-22℃ 出現后。收獲前4-5天，室溫應保持在10-15℃。

收獲。在正常的栽培環(huán)境下，從播種到收獲大約需要20-25天。當蒜苗長到30-40厘米時，就可以收獲并出售。第一次收獲后，要及時噴水保濕保暖。一般15-20天后再收獲。