哈密瓜是市場上非常受歡迎的水果,由于種植面積有限,所以哈密瓜的市場價格非常高。在種植哈密瓜進行采收時,有時由于上市等原因無法全部上市,因此需要做好貯藏工作,等到上市的適當時機。如何儲存哈密瓜?下面小編給大家?guī)砉芄系馁A藏方法。讓我們看看!
控制溫度制冷
哈密瓜在氣調冷藏前,應適當干燥。干燥后,將哈密瓜放在冷藏庫的果架上進行預冷。預冷后,用薄膜包裹哈密瓜,然后注意控制溫度。在儲存過程中,溫度應控制在4℃左右℃, 其中氧氣濃度不超過5%,二氧化碳濃度保持在1%,濕度保持在80%左右。適宜的貯藏條件可以抑制哈密瓜的呼吸,降低其代謝,貯藏時間可長達4個月。
懸掛式存儲
懸掛儲存是一種歷史悠久的儲存方法。在收獲后兩周左右,當外界溫度為零時,選擇無傷、無病蟲害的健康瓜入窖貯藏。不過,在進入地窖前,還是要做好瓜皮的烘干工作,這樣可以提高瓜皮的柔軟度,減少運輸瓜皮造成的傷口。懸掛前,應在地窖頂部懸掛一根直徑約1厘米的繩子。每組準備三根繩子,然后打結約45厘米。然后把貯藏甜瓜的果梗面朝下放在結上。大的在上面,小的在下面。一組繩子可以掛3根左右。
儲物架
首先要在地窖內設置儲物架,根據儲物量控制儲物架的數量和層數。寬度與每層之間的距離應保持在50厘米左右。然后把儲藏板放好,把哈密瓜擺放整齊。每個瓜不能放在一起,要保證有8厘米左右的縫隙。而且只能單層排列,否則容易造成哈密瓜病害、爛瓜等不良現象。然后在貯藏期間,要注意檢查、翻瓜等工作,避免腐爛部位與板面接觸。
以上三種是哈密瓜常用的貯藏方法。除以上三種外,還有放射線、涂膜防腐劑等多種貯藏方法,可用于貯藏。主要是根據自己的條件和儲存習慣做出合理的選擇。所以今天的介紹就在這里,本文僅供參考,希望對你有所幫助!