烏梅一般加工成蜜餞食用,也可以鮮食。但其實(shí)很多人并不知道,它是一種中藥,種植范圍廣,但主要種植在南方。但很多人肯定不知道主產(chǎn)區(qū)在哪里。一般認(rèn)為,規(guī)模大、產(chǎn)量高、適宜種植的地區(qū)是主要產(chǎn)區(qū)。讓我們了解一下!
主產(chǎn)區(qū)
烏梅主要覆蓋長(zhǎng)江以南,主要分布在四川、浙江、福建、湖南和貴州。其中,浙江省湖州市長(zhǎng)興縣被譽(yù)為烏梅之鄉(xiāng)。而四川大川地區(qū)是烏梅的主要產(chǎn)地。所產(chǎn)烏梅品質(zhì)純正、有效,檸檬酸含量達(dá)29.4%。這是當(dāng)?shù)厝说囊淮笫杖雭?lái)源。
功效
烏梅是一種長(zhǎng)壽水果,能刺激荷爾蒙分泌,防止衰老。一般認(rèn)為,黑李子能清除人體內(nèi)的酸性物質(zhì),保護(hù)血液健康。具有解毒作用,主要防止食物在胃中腐爛,保護(hù)健康。有些胃部不適的人非常適合吃黑李子。具有健胃消食的功效。孩子們可以不吃東西也不堆積食物來(lái)刺激消化。
藥用價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為,黑梅是一種能生津止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱止渴的食物,具有治療咳嗽、痢疾、腹瀉的功效。主要治療肺、胃、腸疾病。在這些問(wèn)題中,兒童疾病常見(jiàn)的治療方法是長(zhǎng)期咳嗽、感冒引起的咽痛等問(wèn)題。兒童可以通過(guò)進(jìn)食預(yù)防生蛔蟲(chóng)。
泡水喝
在水中長(zhǎng)期飲用干黑李子。它有直接的影響。可與枸杞、普洱、茶配合使用,解熱解毒??膳c山楂、甘草、陳皮結(jié)合,煮熟后,加入蜂蜜,主要起降溫作用。黑梅粥能生津、止渴、健脾胃。用米酒蒸煮,有消食理氣的效果
烏梅的主產(chǎn)區(qū)是浙江和四川。兩地出產(chǎn)的烏梅品質(zhì)較高,藥用價(jià)值也高于其他一些產(chǎn)區(qū)。黑李子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。也是一種療效顯著的中草藥。