蘋果套袋是我國蘋果生產(chǎn)中廣泛采用的一項重要管理措施。蘋果套袋可以改善果實外觀品質,防治病蟲害,減少農藥殘留,提高商品價值,增加經(jīng)濟效益。目前,很多水果區(qū)都在進行套袋工作,下面小編就來介紹一下蘋果的套袋技術。
裝袋時間
對易產(chǎn)生果銹的品種,應在落花后10天內套上小袋,越早越好,小袋破損時套上大袋。早、中熟品種開花后10~15d即可開始套袋;6月份生理落果量較大的品種,如新紅星,應在生理落果后進行。紅富士等晚熟品種可在開花后15天至6月下旬進行套袋,最佳套袋時間為5月下旬至6月上旬。當幼果直徑大于1.5cm,果柄木質化時,應在落花后40d左右套上雙層紙袋。套袋時間太早,果皮嫩易破損。如果套袋太晚,果實銹病會加重,影響果實的光滑度。
應在上午9:00-12:00、下午3:00-7:00進行套袋,不要在樹木干燥、果實溫度較低的早晨進行,也不要在陽光強烈、果實溫度較高的中午進行。噴灑后,在不干燥或不下雨的情況下,不得將液體裝袋。
裝袋法
在裝袋前1-2天,將紙袋放在潮濕的地方,或將袋口逐個浸入深度約4厘米的水中,然后將袋口向上放入箱內,用一層塑料薄膜蓋住袋口,放置10小時左右,使其防潮、靈活、操作方便。
裝袋時,左手掌向上,無名指和小指向下,手握數(shù)個紙袋,袋口與手腕平行,切口一側朝向手腕。右手取下紙袋,左手另三指握住袋底一角,右手打開袋口,使袋體膨脹,打開袋底通氣孔;用左手中指和食指夾住果柄,使果實向外;從上到下覆蓋水果,使水果位于袋的中部,不要粘在水果袋上,水果手柄位于紙袋口的切口處;然后用雙手從兩側向中間折疊袋口,再將鐵絲或鐵皮折回去,將袋口扎緊,使袋底朝上,袋口盡量朝下。
設置塑料袋時,應先吹袋,并檢查兩個角落的排水口是否打開。然后把水果放進袋子里,把袋子的口折起來,在折處用火香燒一下,再捏一下封好,或者用玉米條扎牢。
套袋時,應注意樹的上部在樹的下部之前,內部在樹的外部之前。手術要快、輕。不要損壞水果表面或手柄。必須打開袋子,使袋子完全膨脹。應打開袋底拐角處的通風口,讓水果掛在袋中央,避免水果接觸袋。
脫袋時間和方法
除早期套袋外,果實表面易變得粗糙,顏色較暗,腐爛果率增加,有時還會褪色;果實含糖量低,風味清淡。對于黃綠色品種,在收獲前5-7天不能脫袋或脫袋。
早、中熟紅色品種在收獲前15-20天摘袋。對于紅富士等難著色的晚熟品種,一般在收獲前20-30天摘袋。各地要根據(jù)氣候條件選擇脫袋期。在溫差大、光線強、易著色的地區(qū),可在以后拆除袋子;在溫差小、陰雨天,不易上色的地方可以早包。
最好在上午10:00前、下午4:00后選擇陰天、多云天氣或晴天,不要一次取袋。單層袋從中間撕成傘狀,5-7天后取出。先拆外袋,5-7天后再拆內袋,特別是遮光性較強的袋,間隔較長時間后再拆內袋。
裝袋前后的管理
套袋前噴殺蟲劑、殺菌劑1-2次。殺菌劑可為10%強力霉素可濕性粉劑1000-1500倍,70%甲基托布汀1000倍,或80%多菌靈1500-2000倍。應根據(jù)果園害蟲情況選擇殺蟲劑。
套袋前不得使用波爾多溶液和有機磷農藥,以減少果實銹病的發(fā)生。脫袋后噴殺菌劑1~2次。為了減少每天水果的燃燒,我們可以增加澆水的頻率,降低園內的溫度。如遇高溫干燥天氣,可適當推遲套袋時間或在套袋前澆一次全園水。為了減少苦瓜痘的發(fā)生,在花后3~5周內噴施500倍硝酸鈣2~3次。
合理的修剪可以防止或減少蘋果黑斑病的發(fā)生。葉面噴施微肥、推遲采收、提早去袋可提高果實含糖量。
以上是對蘋果套袋技術的詳細說明,目前,蘋果套袋是我國果農生產(chǎn)優(yōu)質蘋果較為成熟的技術。蘋果套袋蘋果套袋后摘袋采收,采用摘葉、轉果、樹下反光膜等技術措施,能促進果實色澤均勻,提高紅果率,對提高套袋水果的商品價值有積極作用。