李子是5-6月就開始上市的一種溫性水果,因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、肉多味酸甜而深受人們的喜愛,但不能多吃,那李子吃多了會(huì)怎么樣?為什么老人說李子有毒?
一、李子吃多了會(huì)怎么樣?
正常成年人一般每天吃3-5個(gè)李子為宜,但如果吃多了會(huì)出現(xiàn)以下幾種不適:
1.引起腸胃不適
李子內(nèi)含豐富的有機(jī)酸成分,適量食用可促進(jìn)消化、增加食欲,但如果食用多了會(huì)導(dǎo)致胃酸大量分泌刺激腸胃粘膜引發(fā)胃痛、胃酸反流、燒心等不適癥狀。
2.損傷脾胃
李子吃起來酸甜,但酸味大于甜味,若食用過多會(huì)對(duì)脾胃造成一定損傷,導(dǎo)致腹瀉,這樣會(huì)影響食物的消化和吸收,此外脾胃受到損傷之后體內(nèi)水濕代謝會(huì)受到影響,時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)濕氣加重。
3.損傷牙齒
李子吃起來很酸,食用過多會(huì)導(dǎo)致里面的酸性物質(zhì)停留在口腔中,使得口腔形成酸性環(huán)境對(duì)牙釉質(zhì)造成損傷,從而損傷牙齒。如果牙釉質(zhì)本身有損壞還去食用李子就會(huì)有明顯的牙齒酸痛。
4.容易上火
李子雖然屬于溫性水果,但食用過多會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)熱增加,從而容易誘發(fā)上火癥狀,特別是那種本身內(nèi)熱比較重的人,一下吃太多李子很容易出現(xiàn)咽喉腫痛、口舌生瘡、便秘尿黃等癥狀。
二、為什么老人說李子有毒?
老人之所以說李子有毒是跟“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”這句諺語有關(guān),而且李子并不是有毒,只是吃多了身體不好。
1.李子性溫,吃多了可引起腦漲虛熱、心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀,尤其是跟雀肉、蜂蜜等一起同吃會(huì)損人五臟,嚴(yán)重者可致人死亡。
2、農(nóng)村老人常說“李子不沉水則有毒”,但搜索資料顯示李子不沉水不是有毒,而是跟它的自身因素有關(guān),比如李子自身組織機(jī)構(gòu)緊密,密度比較大就會(huì)沉水?;蛘呃钭由L(zhǎng)不怎么好,但自身組織比較稀疏就不會(huì)沉水,因此老輩人說話有點(diǎn)夸張,但“李子不沉水則有毒”這句話告訴我們,吃不沉水底的李子也是不好的,因?yàn)樯L(zhǎng)組織不好的李子苦澀,影響口感。
總結(jié):李子吃多了會(huì)出現(xiàn)腸胃不適、脾胃損傷、牙齒損傷、上火等情況,因此食用時(shí)每日不超過5個(gè)。此外,李子無毒且對(duì)身體有益,老人之所以說李子有毒是跟“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”這句諺語有關(guān)。