在我們的日常生活中，我們吃的大部分榨菜都是經過加工的。它們吃起來又脆又嫩，味道也不一樣。那么我們應該如何移植和保存榨菜呢？讓我們了解一下。

榨菜移栽

1、在種植榨菜之前，必須深施基肥。許多農民在移栽前往往先耙后施基肥。這將導致肥料暴露在空氣中后流失，并大大降低肥料的利用率。因此，在整地前必須施用榨菜基肥，以保證基肥的充分吸收和利用。

2、插秧、提秧時，首先要把秧苗放低，以保證秧苗健康移栽到田間。

3、另外，為了防止根系受到損傷，在提苗前需要澆水，以減少根系損傷，提高移栽成活率。

4、為了提高產量，許多農民在移栽時傾向于密植。這樣，田地的滲透性很差，但產量會下降。榨菜移栽最適宜密度為每畝2萬—2.2萬株，即株距12cm，行距25cm左右。

5、移栽后，要施用好固根肥，當天施肥，保證移栽后整株苗都能結實。

儲備種子

1、除惡除雜

對留種率低的，只保留形態(tài)好、品種特性好、生長旺盛、無病蟲害、抽薹一致的植株，對不符合標準的植株應剔除。

2、發(fā)自內心

開花10-15天后，將主花序頂部和所有分枝花序從開花期移開，為保存的西力克提供養(yǎng)分，使西力克發(fā)育良好，增加單粒重。

3、病蟲害防治

榨菜的主要病害是病毒病，同時對蚜蟲的防治也很有必要?？赏ㄟ^噴灑15克吡蟲啉和水來預防。

4、適時收獲

當植株中下部豆莢變黃、種子變褐時，可與枝條一起收割，捆扎成捆，置于陰涼通風處，晾干脫粒。

以上是榨菜移栽技術及種子保存要點的介紹，希望對您有所幫助，想知道更多相關知識。