萵筍是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟耍哂胸S富的營養(yǎng)價值。它可以生吃、冷食、油炸、曬干或腌制，嫩葉也可以食用。萵筍主要在春季種植，夏季收獲?，F(xiàn)在讓我們來學習一下萵筍的栽培方法和管理技巧。

播種管理

首先，將床面耙平，將種子均勻播種，然后用塑料薄膜覆蓋。當大約70%的萵筍幼苗出土時，薄膜可以被去除。

苗木管理

播種后，床溫應(yīng)保持在20～25℃，苗床表面應(yīng)保持濕潤。苗木剛出土時，應(yīng)及時清除邊緣表面的覆蓋物，防止下胚軸過度伸長，形成高苗。如果溫度過高，應(yīng)適當遮光。

整地施肥

選擇排灌好、有機質(zhì)豐富的地塊種植，施用足夠的基肥，翻至25厘米深，然后整平成1米或2米寬的苗床。在多雨地區(qū)，還要注意深溝排水。

溫度調(diào)節(jié)

萵筍莖葉生長的適宜溫度為11～18℃。當溫度超過20℃, 它將矮化，雜草叢生，提前抽薹。萵筍正常生長所需的溫度可以通過打開草簾、通風等措施進行調(diào)節(jié)。

水肥管理

栽植后應(yīng)及時澆足穩(wěn)根水，檢查補種。苗期保持土壤水分，蓮座期控制水分促進根系生長，嫩莖膨大期保持充足的水分供應(yīng)。在生菜種植過程中，也要根據(jù)季節(jié)性進行合理的追肥。例如，春萵筍追肥的原則是多次追肥量少。一般情況下，第一次追肥可在播種后進行，第二次追肥可在播種后半個月左右進行。追肥的肥料通常是農(nóng)家肥。

收割

如果分期收獲，可掐頂生長點和花蕾，促進養(yǎng)分回流，使莖肥大，防止“竄”苗或空鼓。

總結(jié)起來就是萵筍的種植管理技術(shù)，想學習的菜農(nóng)新手朋友可以參考更多，也可以繼續(xù)注意學習更多的技術(shù)。