近期各地荔枝陸續(xù)上市,由于汁水飽滿,清爽可口,深受大眾的喜愛,荔枝好吃但是卻不容易保存,從樹上摘下來沒多長時間就不再新鮮了。那么生活中荔枝常溫下能放幾天?怎么保鮮時間長?接下來教你幾個儲存荔枝的小竅門,輕松儲存荔枝,一起來了解一下。
一、荔枝常溫下能放幾天?
荔枝經(jīng)過一天顏色會改變,第二天香味會改變,放到第三天味道會改變,第四天顏色跟味道都變了,基本上已經(jīng)壞了不能食用了。荔枝從樹上摘下開始算,一般可以放置4-6天的時間。從各市場、超市購買的荔枝,運輸過程差不多2-3天,我們購買之后常溫下可以放置2-3天的時間。因此,建議大家即買即刻吃掉,不要放置太久,或者選擇合適的方法保存起來。
二、荔枝怎么保鮮時間長?
1、報紙保鮮法
將買回來的荔枝修剪一下,準(zhǔn)備一張報紙,把荔枝包裹起來。包裹好的荔枝放進塑料袋或者保鮮袋里面,然后把袋口扎緊。之后準(zhǔn)備一盆涼水,直接把荔枝放在清水里浸泡,泡上一個星期味道還是跟新鮮的一樣。
如果不放入涼水中,也可以直接放進冰箱保存。
2、冰箱保鮮法
荔枝最適宜的生存環(huán)境就是2℃-4℃,把荔枝用塑料袋或者保鮮袋密封放在2℃-4℃的冰箱保鮮,可以保存在7天左右荔枝不變色、不變味。
3、水壺噴灑法
準(zhǔn)備一個噴壺裝上清水,然后把水均勻的噴灑在荔枝的表面,荔枝是喜歡濕潤的,均勻地噴灑上水以后,我們把荔枝放在通風(fēng)陰涼的地方保存就可以了,如果表面的水分干了,我們再給它噴灑上一層,放上3到5天也不會壞。
荔枝不容易保存,現(xiàn)在隨處可以買到,小編還是建議大家吃多少買多少,荔枝還是新鮮的最好吃。
四、荔枝價格大跳水!
今年荔枝剛上市的時候,價格還比較貴,一斤的批發(fā)價在10至18元。隨著海南、廣東的徐聞和茂名的荔枝集中上市,荔枝價格開始坐上“滑梯”?,F(xiàn)在上市的主要是妃子笑、白糖罌、白蠟等品種,今年銷量很火爆,根據(jù)廣州荔枝批發(fā)商介紹去年賣4、5元一斤的妃子笑和白蠟,今年只要2、3元就可以買到。
以上就荔枝保存的相關(guān)介紹了,夏天到了,你買荔枝吃了嗎?你所在地區(qū)多少錢一斤?荔枝雖好吃,但是也要提醒大家不要多吃,另外不要空腹大量吃,以免引起“荔枝病”。