莜麥也叫做油麥、玉麥、鈴鐺麥，屬于禾本科、燕麥屬一年生植物，具有很高的營養(yǎng)價值和種植價值，也是我國北方的一種重要作物，下面一起來了解一下旱地莜麥種植技術(shù)。

一、選用優(yōu)良品種

優(yōu)良品種是高產(chǎn)的主要途徑。要因地制宜地推廣和布局優(yōu)良品種，根據(jù)旱地的特點，選用耐旱，抗病、抗寒、增產(chǎn)潛力大的品種。

二、秋季機械深耕

大秋作物收獲后機械深耕，梁地反淺位栗鈣土的地塊，耕深15厘米左右。灘地和下濕地耕深20-25厘米為宜。同時在早春頂陵鎮(zhèn)壓效果最好，達到地面無坷拉，上虛下實，起到保墑護土的作用。

三、輪作倒茬

主要輪作方式有：旱坡地：馬鈴薯—胡麻—豌豆—莜麥—馬鈴薯4年輪作制。
旱灘地：大豆—莜麥—胡麻—馬鈴薯3年輪作制。

四、適期播種

播種時間是否適時對莜麥產(chǎn)量有較大的影響。一般莜麥從5月初開始播種，一直延續(xù)到5月底，特早熟品種最晚可以推遲到6月下旬。
播種深度一般以5厘米左右為宜，早播的要適當深一些，晚播的適當淺一些，干旱少雨和墑情不好的年份要適當深一些。

五、群體結(jié)構(gòu)合理

旱地莜麥要根據(jù)地力和產(chǎn)量目標，確定達到的穗數(shù)。一般畝播籽10公斤，畝留苗25-30萬株，在肥力較高的地塊，畝播量可增加112公斤。

六、科學(xué)施肥

每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500公斤，5公斤磷酸二銨與種子混合均勻一起播下，到拔節(jié)期乘雨追肥，一般畝追尿素10公斤。

通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了旱地莜麥種植技術(shù)，莜麥是營養(yǎng)豐富的糧食作物，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也較平衡。莜麥營養(yǎng)豐富，耐饑抗寒，在內(nèi)蒙西部被譽為一寶，也是壩上地區(qū)三寶的第一寶。