現(xiàn)在，香菜已經(jīng)成為許多人吃的東西都要放一點的配菜。不知道你們前段時間有沒有看到“反香菜聯(lián)盟”成為熱點，引起了很多香菜愛好者的強烈抗議。那么，引起如此大討論的香菜是如何生長的呢？

品種選擇

香菜喜冷但不耐高溫，因此在選擇品種時，應選擇抗旱、耐光、抽薹晚、生長快的品種。當然，根據(jù)當?shù)氐臍夂蚝铜h(huán)境。

地塊選擇

種植香菜時，要選擇土壤肥沃、保水保肥、旱灌澇排的地塊。選擇不種植香菜3年以上的地塊為宜。

整地施肥

香菜收獲頻率較高，土壤基肥必須充足。種植前每畝施用腐熟農(nóng)家肥4000公斤，餅肥100公斤。為了減少病蟲害的發(fā)生，應清除前茬作物的殘留物。邊界寬度為1-1.5米。

種子處理

香菜籽比較特殊，殼很硬，特別是夏天直接播種，很難發(fā)芽。因此，播種前一定要加速種子的發(fā)芽，而用加速發(fā)芽法播種的香菜能很快發(fā)芽。方法是：將種子用清水浸泡24-30小時，取出，鋪在2-3cm厚的濕袋上，再用濕袋覆蓋，保持種子濕潤。每天攪拌1-2次，3-4天后發(fā)芽。溫度應保持在20攝氏度之間℃ 和25℃. 當大多數(shù)種子是白色的時候，就可以播種了。

播種要點

夏季香菜播種時間不嚴格，一般在6月至7月。胡荽可以通過鉆孔或撒布的方式播種。每畝種子量約為2-3公斤。播種后，可在種子上覆蓋一層薄薄的土壤，澆水，或用稻草或稻草覆蓋以保持土壤水分。一般來說，胡荽一周大約能生長10天。播種后應立即搭設80-100cm高的棚架，并在棚架上覆蓋一層遮陽網(wǎng)，既能遮陽降溫，又能防止暴雨。當香菜育苗時，晚上要及時移去遮蔭網(wǎng)，讓香菜更好地通風。

現(xiàn)場管理

① 苗木間伐固定

幼苗完全生長一周后，開始間伐，留下強壯的，去掉虛弱的。植物之間的距離保持在3厘米左右。

② 水肥管理

苗期肥水管理的原則是不旱不灌，前期少灌，后期多灌。氮肥是主要肥料，尿素和清糞水可與水配合使用。此外，葉面肥可每7-10天噴施一次，促進生長，提高產(chǎn)量。但要注意的是，澆水或下雨后，田間不得積水，并保持良好的透水性。

③ 除草

在胡荽生長過程中，應及時清除雜草，保證胡荽的水分和營養(yǎng)能跟上。

病蟲害防治

香菜氣味特殊，蟲害相對較少，夏季易滋生蚜蟲。如發(fā)生蚜蟲為害，應及時噴10%吡蟲啉800倍液，每10天噴一次，連續(xù)噴2～3次。

適時收獲

當植株高度在20厘米左右時，就可以收割并投放市場。夏季香菜長得很快，如果采摘不及時，會降低香菜的品質(zhì)。每收獲一次應施用追肥。

綜上所述，這是夏季種植香菜的重點。你認為你還需要補充什么？你可以在下面的評論部分直接說出你的觀點。