茄子是許多人喜歡吃的蔬菜。在我國，家庭種植面積和規(guī)模種植面積都很大。種植茄子時，澆水和施肥非常重要。如果茄子對水分、養(yǎng)分吸收不足，那么對茄子的產(chǎn)量和品質都會產(chǎn)生很大的影響。不過，我們在施肥時需要注意的地方還有很多，下面就讓我們一起來看看給茄子施肥的注意事項吧！

注意氮肥用量

雖然茄子在生長過程中對氮肥的需求量比較大，但要注意少施氮肥、多施氮肥的原則。每次施用尿素等氮肥時，用量不宜超過30公斤。因為尿素進入土壤后很容易轉化。茄子吸收足夠的氮后，其他多余的氮將被土壤固定。尤其是在滲透性好的砂土中，氮素流失的比例更大。

而且，過量施用氮肥會對茄子的生長產(chǎn)生很大影響。氮肥會產(chǎn)生大量的氨氣，對茄子、葉子和果實造成毒氣危害。另外，如果營養(yǎng)成分過多，茄子容易出現(xiàn)細胞分裂等情況，導致植株生長，造成畸形果、小果爛果等。因此，在施肥時，要注意控制氮肥的用量，千萬不要用太多。

肥料不應與水一起施用

許多人習慣于邊施肥邊澆水。雖然這種方法比較普遍，但我們不應該在夏季和其他高溫季節(jié)使用。因為在高溫環(huán)境下，如果施用化肥，會產(chǎn)生大量的氨，不僅會降低肥料利用率，而且容易導致茄子氨中毒。因此，施肥時應采用溝施、穴施等施肥方法。施肥后，應澆適量水，追肥后覆土5cm左右，避免化肥過度揮發(fā)。

注意肥料營養(yǎng)的比例

在茄子的生長過程中，雖然對氮肥的需求量最大。但不能忽視磷鉀肥的施用，不能只施偏氮肥。當茄子處于盛果期時，應施用三元復合肥兩次。用量控制在40公斤/畝。為茄子生長提供充足的營養(yǎng)。但在茄子生長后期，還應控制磷肥追肥量。防止磷肥過量，造成果實種子過度發(fā)育，造成種皮硬化，降低茄子的食用價值。