韭菜是我們日常生活中吃得較多的蔬菜。隨著夏天的到來，吃晚飯的人越來越多，鐵板韭菜和烤韭菜根是燒烤者必點的菜之一。那你知道怎么養(yǎng)韭菜苗嗎？我們來看看。
種子制備
首先，要盡量選擇品質好、生命力強、適應性強的種子。一般有浸種催芽和干播兩種播種方法。
苗床準備
韭菜種子的表土能力不高，苗床土壤必須疏松。韭菜苗床一般為砂壤土。
播種
播種時，為防病，可先進行包衣或拌種。將處理過的種子與細土混合均勻后均勻鋪在苗床上，再覆蓋一層細土，用手輕輕按壓，澆一次，滲一次。為了保暖保濕，可用稻草或稻草覆蓋，有利于出苗。
搭拱形棚
為了保證韭菜苗的安全，特別是春季，氣溫極不穩(wěn)定，陰雨天，容易對韭菜苗造成傷害。所以可以建拱形大棚，拱形大棚要根據(jù)韭菜種植面積來建，建大棚之間要注意留一條人行道，以便管理。
苗木管理
苗木成熟后應加強澆水、施肥和病蟲害防治管理。一般情況下，苗木成熟后7-10天可澆水，出苗后10-15天可噴藥防治病蟲害。同時，要注意霜凍、斷根和倒伏。
韭菜是人們日常生活中常見的蔬菜。農村家家戶戶都種過韭菜，只要掌握幾種常見的技術，韭菜很容易種植。
