山竹，是人們?nèi)粘Ｊ秤玫乃弧Ｉ街癫粌H口感好，酸甜可口，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，山竹又被稱(chēng)為“水果皇后”。由于山竹屬熱帶水果類(lèi)，種植條件比較苛刻，種植面積也不是很廣。目前，山竹主要集中在廣東、云南、福建等省。那么如何種植山竹呢？現(xiàn)在讓我們學(xué)習(xí)。

種植園選擇

山竹應(yīng)選擇在天然屏障較好，坡度小于20° 此外，花園要集中連片，便于管理。此外，園林土壤還需要土層深厚，土壤肥沃，土壤結(jié)構(gòu)良好，pH值在5-6之間，地下水位在0.5m以下，當(dāng)然也需要具備方便排灌的條件。

整地種植

結(jié)合翻耕整地，每畝施腐熟熟悉的人畜糞便1500-2000公斤，土肥混合均勻，并開(kāi)辟排水溝。從2月至5月上旬，采伐健壯的1～2年生鄉(xiāng)土山竹。每株留20～30cm，留有約5～10kg土壤的樹(shù)樁和根莖。頂部尖端被切斷，并留下4-5個(gè)分支。它們被種植在與樹(shù)樁大小相同的種植穴中。株行距70厘米，畝產(chǎn)1300株左右。

松土清鞭

種植后，每年7月至8月松土、清根。深度取決于根莖在土層中的深度。松土?xí)r，應(yīng)將老弱的鞭子砍掉，外露的強(qiáng)鞭子應(yīng)拉直后埋入土中。因?yàn)樯街竦母o通常在4-5年后就失去了芽的能力，所以必須每3年清洗一次。

維修管理

（1） 水分：山竹對(duì)水質(zhì)非常挑剔。為了保證山竹的正常生長(zhǎng)，澆灌山竹的水質(zhì)必須清潔，不能受到污染。另外，竹子不喜歡積水的環(huán)境，所以雨后一定要及時(shí)排水。

（2） 施肥：一般在每年3月下旬播種后，結(jié)合松土除草，在栽植竹子的樹(shù)樁、鞭上均勻地施入10～15kg尿素、15kg鉀肥、50kg磷肥，使筍長(zhǎng)得又壯又快；7～8月，采用松土清鞭相結(jié)合的方式，每畝施有機(jī)肥1500公斤，促進(jìn)地上部發(fā)芽。

（3） 光照：山竹早期生長(zhǎng)需要弱光環(huán)境，40%-75%的遮蔭最適合山竹生長(zhǎng)。

疏花疏果

疏花疏果是山竹高產(chǎn)的關(guān)鍵。疏花疏果應(yīng)在苗期進(jìn)行，以減少養(yǎng)分的消耗。一般來(lái)說(shuō)，如果人工摘花幼果過(guò)多，也可以用適當(dāng)濃度的化學(xué)藥劑噴灑果樹(shù)，從而獲得優(yōu)質(zhì)果實(shí)和持續(xù)高產(chǎn)。

適時(shí)收獲

當(dāng)葉鞘開(kāi)始裂開(kāi)，莖尖高出表面20-30厘米時(shí)，即可收獲新梢。采摘鮮嫩竹筍時(shí)，要注意不要損傷竹鞭和竹筍。收獲后，將竹筍殼剝?nèi)?，裝入食品袋中，以0.5-1公斤的速度出售。也可加工成竹干片，竹干絲售后，利潤(rùn)較高。

山竹對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境是比較嚴(yán)格的，所以在種植山竹之前，首先要了解氣候是否適合山竹的生長(zhǎng)。另外，從種植到結(jié)果需要很長(zhǎng)時(shí)間，因此短期效益可能不明顯，還必須考慮風(fēng)險(xiǎn)因素。