近期,我國多地車?yán)遄觾r格下跌,很受人們的追捧,但由于車?yán)遄臃N類多,因此有的商戶開始以次充好賣給顧客,那車?yán)遄拥燃墑澐?/strong>是怎么劃分的?哪種車?yán)遄痈贸裕?/p>
一、車?yán)遄咏榻B: 1.車?yán)遄邮裁磿r候成熟? 車?yán)遄右话阍?-11月份成熟上市,由于品種和產(chǎn)地的不同,成熟時間會稍有差異。比如美國車?yán)遄右话阍?月中旬成熟,智利車?yán)遄右话阍?2月至次年1月成熟,我國車?yán)遄佣嘣?-6月份成熟。 2.車?yán)遄訛槭裁催@么貴? 車?yán)遄觾r格高是因?yàn)槠浜胸S富的營養(yǎng)價值,鐵元素含量位于水果之首;還有非常高昂的運(yùn)輸成本,我們吃的車?yán)遄佣嗍菄饪者\(yùn),需要支付一定數(shù)額的關(guān)稅和運(yùn)輸費(fèi)用;對于種植條件要求較高,加重了種植成本,消費(fèi)者購買到的車?yán)遄觾r格也就會隨之上漲 二、車?yán)遄拥燃墑澐质窃趺磩澐值模?/strong> 車?yán)遄拥燃墑澐挚煞譃槿齻€,分別是J標(biāo)準(zhǔn)、ROW標(biāo)準(zhǔn)和等級標(biāo)準(zhǔn),每個標(biāo)準(zhǔn)又分為不同個等級,具體劃分如下: 1、J標(biāo)準(zhǔn) L:果肉直徑為22毫米到24毫米,俗稱L。 XL:果肉直徑為24毫米到26毫米,俗稱XL。 J:果肉直徑在26到28毫米俗稱單勾。 JJ:果肉直徑在28毫米到30毫米,也可以稱為SJ,XJ,SJ,俗稱雙勾。 JJJ:果肉直徑在30毫米到32毫米,也可以稱為SSJ,XSJ,XSJ,我們?nèi)粘K追Q3勾。 JJJJJ:果肉直徑在32毫米以上,也可以稱為XG,SG,我們?nèi)粘K追Q為4勾。 2、ROW標(biāo)準(zhǔn) 美國和加拿大等北半球國家產(chǎn)的車?yán)遄?,?guī)格以“ROW”來分類,中文也常稱作“行”,主要可以分為 9ROW:果肉直徑在28.6mm-30mm,日常稱為9行。 9.5ROW:果肉直徑在27.3mm-28.6mm。 10ROW:果肉直徑在26mm-27.3mm。 10.5ROW:果肉直徑在24.6mm-26mm。 11ROW:果肉直徑在23.3mm-24.6mm。 11.5ROW:果肉直徑在22mm-23.3mm。 3、大小等級 極品:一般直徑都在30毫米以上,平均重量都能達(dá)到16克左右,果實(shí)硬度好,顏色較深呈黝黑色,口感比較甜脆。 特級:一般直徑都在29毫米左右,平均重量都能達(dá)到10-15克左右。 精品:直徑在27毫米左右,果形比較較大,果皮光滑鮮艷、口感較甜。 普通:直徑一般都在24毫米左右,顏色呈紫紅色或者黑紅色,甜度一般,口感也一般。 三、哪種車?yán)遄痈贸裕?/strong> 雙J的車?yán)遄雍贸孕?,因?yàn)殡pJ車?yán)遄硬粌H口感好,甜度也比較好。不過現(xiàn)在智利車?yán)遄拥牟墒諛?biāo)準(zhǔn)都有了嚴(yán)格的控制,也就是說,采收的時間、方式對車?yán)遄拥钠焚|(zhì)有很大的影響,無論是在糖度、硬度和外觀色澤上,如果采收有了這樣一套標(biāo)準(zhǔn),基本上不用擔(dān)心車?yán)遄拥目诟泻推焚|(zhì)不提升。現(xiàn)在市場上好吃的車?yán)遄又饕猩L崮?、甜心、濱庫、拉賓斯等多個品種,而且大多數(shù)樹晚熟的車?yán)遄悠贩N,個頭也比較大,食用的時候甜蜜汁多,果肉軟硬適中,果汁是鮮紅色的,由于酸度比較低,所以吃起來非常有甜蜜的味道。 總的來說,車?yán)遄拥燃墑澐挚煞譃槿齻€,分別是J標(biāo)準(zhǔn)、ROW標(biāo)準(zhǔn)和等級標(biāo)準(zhǔn),但雙J的車?yán)遄雍贸孕?/p>