人參和紅參都是能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體的保健食材，能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)并能增強(qiáng)人類(lèi)身體素質(zhì)放慢，人體衰老速度，但人參和紅參之間也有一些不同，想知道人參和紅參的區(qū)別有哪些，可參考下面對(duì)它們做的具體介紹。

人參和紅參的區(qū)別

1、功效區(qū)別

人參和紅參在功效上有一定區(qū)別，雖然他們都屬于人參，但紅參是人參的深加工產(chǎn)品，人參的主要功效是緩解人類(lèi)陽(yáng)虛宮寒和脾胃虛寒以及補(bǔ)充元?dú)饽茉鰪?qiáng)人類(lèi)身體素質(zhì)，但紅參的主要功效則是緩解人類(lèi)的四肢冰冷和脈象微弱，以及崩漏下血等不適癥狀。

2、適用人群

人參和紅參的適用人群也有明顯區(qū)別，人參特別適合那些體質(zhì)虛弱的人群，特別是老年人在出現(xiàn)體虛貧血和神經(jīng)衰弱后，能服用一些人參，而紅參則治療人類(lèi)的一些疾病，適合那些身體亞健康和手術(shù)后的病人食用，另外女人在生小孩以后還可以吃些紅參來(lái)滋補(bǔ)身體。

3、習(xí)性區(qū)別

人參和紅參在習(xí)性上也有明顯區(qū)別，雖然他們都是人參，但是人生中的不同品種，洪山喜歡生長(zhǎng)在涼爽濕潤(rùn)的環(huán)境中，它的耐寒性比較強(qiáng)，但不喜歡高溫和強(qiáng)光，而人參對(duì)土壤的要求則比較嚴(yán)格，適合生長(zhǎng)在排水性良好的疏松，特別是那些野生人參，喜歡生長(zhǎng)在海拔較高的高山闊葉林中。

4、加工方式

人參和紅參在加工方式上就有明顯不同，紅參是人參的深加工產(chǎn)品是人參中的精品，紅參是人們收取新鮮人參以后，經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)清洗和蒸制，以及晾曬烘干等多道工序加工成的一種保健品，而人參則是五加科植物人參的地下根，人們把它收取以后可以直接食用或者入藥。

上面為大家介紹了人參和紅參的區(qū)別，能讓大家知道紅參是人參的一種，是人參的深加工產(chǎn)品，而且是人生中的精品，他的滋補(bǔ)功效和藥用功效更為出色，人們?cè)谛枰獣r(shí)可放心食用它。