黃精性味甘甜，食用爽口。根狀莖形狀有如山芋，山區(qū)老百姓常把它當(dāng)作蔬菜食用。那么種植黃精幾年才能收？
種植黃精收獲時(shí)間一般取決于它是以什么方式栽培，若是采用根莖種植，則經(jīng)過(guò)1-2年的時(shí)間就可以采挖，若是使用種子種植，則需要3-4年的時(shí)間才可采挖。黃精一般在春秋兩季均可采收，其中秋季采收的品質(zhì)更佳。
