醋泡黑豆能保健身體是很多人都知道的事情，但對醋泡黑豆的正確吃法還有一些人不了解，今天我會對此做詳細介紹，能讓大家知道醋泡黑豆怎么吃才能發(fā)揮好的保健功效，同時也會讓大家掌握醋泡黑豆的做法。

醋泡黑豆怎么吃

1、醋泡黑豆可以直接吃，在吃醋泡黑豆的時候，要注意食用量，每次食用量不要超過20粒，在吃的時候最好把醋和黑豆搭配著吃，這樣會讓它發(fā)揮更好的保健功效，能讓它減肥瘦身和保護心血管的作用更加明顯。

2、醋泡黑豆雖然可以直接吃，但在吃醋泡黑豆的時候，也要注意它的使用時間，因為醋泡黑豆的味道比較酸，如果人們在空腹狀態(tài)下吃醋泡黑豆會對胃黏膜造成一定損傷，特別是那些胃腸功能不全的人，絕對不能在空腹狀態(tài)下吃醋泡黑豆，最好在飯后半小時左右再吃。

醋泡黑豆的做法

1、醋泡黑豆不但吃法簡單做法也特別簡單，平時想做醋泡黑豆的時候，可以準備500克干燥的黑豆，再準備500克純糧米醋，另外要準備一個耐腐蝕的容器，最好是玻璃瓶或者陶瓷瓶。

3、把準備好的黑豆提前用清水沖洗一下，晾干表面的水分，把炒鍋放在火上加熱燒干，然后把晾干后的黑豆放到鍋中慢慢炒，炒的時候要控制好火力，好的過程中不斷翻炒，等鍋中的黑豆表皮裂開以后，取出降溫。降溫后把黑豆放到玻璃瓶中加入準備好的米醋密封浸泡就可以。

上面為大家介紹了醋泡黑豆的正確吃法，能讓大家知道醋泡黑豆應(yīng)該怎么吃，同時也讓大家掌握了醋泡黑豆的做法，如果大家也想通過醋泡黑豆來保健身體，就按上面介紹的正確方法自己動手去做吧，相信大家都能做出保健功效出色的醋泡黑豆。