馬蹄又名荸薺，它的果實可當水果直接使用，其苗秧、根、果實皆可入藥，有極好的醫(yī)療保健效果，是很多人喜愛的食物。那馬蹄是怎么種出來的？
選擇在日照充足、表土疏松、底土比較堅實，耕層20厘米左右，水源充足，灌溉方便的水田種植；定植前將田塊深耕15厘米左右，然后施入基肥，定植后要求較高土溫以利返青分蘗，宜灌淺水穩(wěn)苗；幼苗期追施一次尿素，一般每畝施尿素10-15千克；球莖成熟期停止灌水，使葉片轉(zhuǎn)黃，逐漸干枯，準備采收即可。
