魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不同種類(lèi)的魚(yú)做法也不一樣。黃花魚(yú)是比較著名且購(gòu)買(mǎi)量也大的品種,因?yàn)槿赓|(zhì)新鮮,價(jià)格不貴,受到市場(chǎng)歡迎。然而現(xiàn)在市面上黃花魚(yú)價(jià)格越來(lái)越離譜,您知道現(xiàn)在黃花魚(yú)多少錢(qián)一斤嗎?野生黃花魚(yú)差價(jià)原因是什么?我們一起來(lái)看看吧!
一、黃花魚(yú)多少錢(qián)一斤?
根據(jù)小編目前查到的數(shù)據(jù)顯示了以下報(bào)價(jià),大家可以參考一下:
山東日照市嵐山區(qū)深海網(wǎng)箱大黃魚(yú)18.5元/斤;福建漳州市東山縣大黃魚(yú)東山島特產(chǎn)45元/斤;江蘇連云港市贛榆區(qū)黃花魚(yú)16元/斤;福建寧德市蕉城區(qū)寧德大黃魚(yú)16.5元/斤;浙江寧波市象山縣大黃魚(yú)28元/斤;山東煙臺(tái)市福山區(qū)小黃魚(yú)15元/斤; 廣東廣州市番禺區(qū)小黃魚(yú)28元/斤;湖北十堰市茅箭區(qū)小黃魚(yú)20元/斤等。
二、野生黃花魚(yú)和普通黃花魚(yú)有什么不同?
野生的黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些,而且市面上能夠買(mǎi)到純野生的黃花魚(yú)很少很少,所以就會(huì)有一些不良商販開(kāi)始摻假。
野生黃花魚(yú)的價(jià)格與魚(yú)身的大小有關(guān),魚(yú)身越重的其單價(jià)就越貴。按現(xiàn)在的行情,規(guī)格一斤左右的,一斤賣(mài)500元左右,如果只有一二兩重,每斤就只需70元。普通的黃花魚(yú)價(jià)格自然低很多,一般每斤大概在15-30元左右。
其實(shí)由于大家的不斷捕撈,這幾年野生的黃花魚(yú)數(shù)量非常稀少。市面上很多標(biāo)榜野生黃花魚(yú)的商家多半都是假貨,通過(guò)一定的障眼法欺負(fù)消費(fèi)者不懂行獲得暴利。人工養(yǎng)殖的黃花魚(yú)腥味中且脂肪的含量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也沒(méi)有野生好,這在很大程度上其實(shí)是養(yǎng)殖條件差造成的。比如養(yǎng)殖使用網(wǎng)箱,魚(yú)的密度太大,再比如在養(yǎng)殖過(guò)程中過(guò)度的使用一些激素等等。而這就是野生黃花魚(yú)與普通養(yǎng)的黃花魚(yú)差價(jià)如此大的主要原因。
關(guān)于黃花魚(yú)價(jià)格以及與野生黃花魚(yú)之間的區(qū)別今天我們就給大家匯總到這兒了,希望大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候能夠分辨清楚,切勿上當(dāng)。