醋蛋液是中國民間十分流行的一種保健品，它是以雞蛋和米醋為主要原料制成的一種液體，今天為大家介紹的是醋蛋液的功效與作用，同時也會讓大家了解醋蛋液的做法，想服用醋蛋液的人可以重點了解一下。

醋蛋液的功效與作用

1、維持酸堿平衡

平時人們適量服用一些醋蛋液，可維持身體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，因為醋蛋液雖然味道酸，卻是一種典型的堿性食品，它能加快人體內(nèi)酸性物質(zhì)排出，可防止人們出現(xiàn)酸性體質(zhì)，也能預(yù)防亞健康。

2、緩解疲勞

緩解疲勞，提高人體抗疲勞能力，也是醋蛋液的重要功效，因為醋蛋液中含有豐富的無機酸，這些物質(zhì)進入人體后能加快人體內(nèi)糖，代謝，而且能促使人類肌肉中堆積的乳酸，盡快排除體外而乳酸又是導(dǎo)致人體疲勞的重要物質(zhì)，它數(shù)量減少以后人體疲勞癥狀就能隨之減輕。

3、促進消化

促進消化，提高人體腸胃消化功能，也是促蛋液的重要功效，因為它含有一些酸性成分，能促進消化液分泌，而且能防止食物中維生素被其他物質(zhì)破壞，它能防止人體出現(xiàn)積食，也能提高人體自身消化功能。人們服用醋蛋液還能清理身體內(nèi)的自由基，并能加快身體內(nèi)黑色素排出，能淡化皮膚表面的色斑，可起到特別好的美容作用。

醋蛋液的做法

醋蛋液的做法并不復(fù)雜在做的時候需要準(zhǔn)備三個雞蛋和500克米醋以及大點的干凈玻璃瓶，把準(zhǔn)備好的玻璃瓶用高溫消毒控掉水分，再把準(zhǔn)備好的雞蛋用清水清洗干凈外殼，把它直接放入到玻璃瓶中，加入準(zhǔn)備好的米醋，蓋好玻璃瓶蓋，四到六天以后里面的雞蛋蛋殼就能軟化，把它調(diào)勻就能得到的做好的醋蛋液。

上面為大家介紹了醋蛋液的功效與作用，也讓大家了解了醋蛋液的做法，以后大家再想通過醋蛋液來保健身體時，就可以按上面介紹的正確方法去制作，得到的醋蛋液適量服用會有特別好的保健功效出現(xiàn)。