牛是生活中一種比較常見的哺乳動物，在古代也是人類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中非常重要的一個部分。隨著機械化時代的來臨，牛主要是給人類提供肉來食用。牛的品種非常多，在我國各地都有養(yǎng)殖，并且耐粗食，不容易生病，經(jīng)濟價值是比較高的。下面一起來看看牛的別名叫什么?2020年牛肉價格走勢如何?

一、牛的別名叫什么?

牛的別名叫做丑牛，對環(huán)境的適應能力很強，在不同氣候環(huán)境中都能夠生存下來。除了極其惡劣的環(huán)境中沒有分布外，在全球都有存在。其中牛數(shù)量最多的是巴西，這里也是一個斗牛出名的國家。

牛常見的種類有普通牛、耗牛、野牛、水牛、黃牛等，不同種類特點是不同的，在體型、毛色、應用上面有較大的區(qū)別。

如果按照現(xiàn)代生產(chǎn)類型來劃分的話，可以劃分為肉用、乳用、兼用、役用品種。肉用品種有海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛來牛、利穆贊牛、皮埃蒙特牛等;乳用品種有荷斯坦牛、愛爾夏牛、娟姍牛、更賽牛等;兼用品種有短角牛、西門塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格勒牛等;役用品種主要有我國的黃牛、水牛。

二、2020年牛肉價格走勢如何?

根據(jù)相關信息了解到，近年來牛肉價格行情表現(xiàn)是不錯的，廣大養(yǎng)殖戶的錢包也獲得了一定的收獲。農(nóng)業(yè)部發(fā)布的十二月份肉類價格監(jiān)測我們可以獲悉牛肉的平均價格在35元一斤，很多地方甚至賣到了50元一斤。大多是因為今年豬肉價格上漲帶動了肉類價格的小幅上漲。那么就有朋友問到，2020年牛肉價格行情會如何變化呢?

預計2020年春節(jié)牛肉價格市場還是不錯的，首先是節(jié)假日一般是會迎來肉類需求小高潮，大家會有吃火鍋、做臘牛肉、鹵牛肉待客的風俗。此外，牛肉替代性消費有所增加，大家看到昂貴的豬肉，寧愿選擇吃牛肉。還有一點就是消費者理念的改變，追求綠色安全禽畜產(chǎn)品的消費理念有所增加，總體來看，牛肉市場價格應該是會呈現(xiàn)小幅上漲的趨勢。

不過，在春節(jié)過后，后續(xù)牛肉價格是否還能夠延續(xù)較好的行情還是需要從更多方面的因素考慮的，一般不能夠保證。養(yǎng)殖戶只有從自身出發(fā)，養(yǎng)殖出健康、產(chǎn)肉率高的牛，才可能盈利更多。但是建議不要盲目的投入太多，不養(yǎng)豬了就大肆的養(yǎng)牛，這其中還是有一定風險的。