牛是生活中一種比較常見(jiàn)的哺乳動(dòng)物，在古代也是人類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中非常重要的一個(gè)部分。隨著機(jī)械化時(shí)代的來(lái)臨，牛主要是給人類(lèi)提供肉來(lái)食用。牛的品種非常多，在我國(guó)各地都有養(yǎng)殖，并且耐粗食，不容易生病，經(jīng)濟(jì)價(jià)值是比較高的。下面一起來(lái)看看牛的別名叫什么?2020年牛肉價(jià)格走勢(shì)如何?

一、牛的別名叫什么?

牛的別名叫做丑牛，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，在不同氣候環(huán)境中都能夠生存下來(lái)。除了極其惡劣的環(huán)境中沒(méi)有分布外，在全球都有存在。其中牛數(shù)量最多的是巴西，這里也是一個(gè)斗牛出名的國(guó)家。

牛常見(jiàn)的種類(lèi)有普通牛、耗牛、野牛、水牛、黃牛等，不同種類(lèi)特點(diǎn)是不同的，在體型、毛色、應(yīng)用上面有較大的區(qū)別。

如果按照現(xiàn)代生產(chǎn)類(lèi)型來(lái)劃分的話(huà)，可以劃分為肉用、乳用、兼用、役用品種。肉用品種有海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛來(lái)牛、利穆贊牛、皮埃蒙特牛等;乳用品種有荷斯坦牛、愛(ài)爾夏牛、娟姍牛、更賽牛等;兼用品種有短角牛、西門(mén)塔爾牛、瑞士褐牛、丹麥紅牛、安格勒牛等;役用品種主要有我國(guó)的黃牛、水牛。

二、2020年牛肉價(jià)格走勢(shì)如何?

根據(jù)相關(guān)信息了解到，近年來(lái)牛肉價(jià)格行情表現(xiàn)是不錯(cuò)的，廣大養(yǎng)殖戶(hù)的錢(qián)包也獲得了一定的收獲。農(nóng)業(yè)部發(fā)布的十二月份肉類(lèi)價(jià)格監(jiān)測(cè)我們可以獲悉牛肉的平均價(jià)格在35元一斤，很多地方甚至賣(mài)到了50元一斤。大多是因?yàn)榻衲曦i肉價(jià)格上漲帶動(dòng)了肉類(lèi)價(jià)格的小幅上漲。那么就有朋友問(wèn)到，2020年牛肉價(jià)格行情會(huì)如何變化呢?

預(yù)計(jì)2020年春節(jié)牛肉價(jià)格市場(chǎng)還是不錯(cuò)的，首先是節(jié)假日一般是會(huì)迎來(lái)肉類(lèi)需求小高潮，大家會(huì)有吃火鍋、做臘牛肉、鹵牛肉待客的風(fēng)俗。此外，牛肉替代性消費(fèi)有所增加，大家看到昂貴的豬肉，寧愿選擇吃牛肉。還有一點(diǎn)就是消費(fèi)者理念的改變，追求綠色安全禽畜產(chǎn)品的消費(fèi)理念有所增加，總體來(lái)看，牛肉市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該是會(huì)呈現(xiàn)小幅上漲的趨勢(shì)。

不過(guò)，在春節(jié)過(guò)后，后續(xù)牛肉價(jià)格是否還能夠延續(xù)較好的行情還是需要從更多方面的因素考慮的，一般不能夠保證。養(yǎng)殖戶(hù)只有從自身出發(fā)，養(yǎng)殖出健康、產(chǎn)肉率高的牛，才可能盈利更多。但是建議不要盲目的投入太多，不養(yǎng)豬了就大肆的養(yǎng)牛，這其中還是有一定風(fēng)險(xiǎn)的。