鯉魚(yú)是鯉形目鯉科的一種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，在全國(guó)各地均有分布，是我國(guó)最重要的養(yǎng)殖魚(yú)種之一，也是一種日常飲食當(dāng)中重要的食材，鯉魚(yú)的養(yǎng)殖也有著重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，那么，鯉魚(yú)怎么養(yǎng)殖?下面一起來(lái)了解一下鯉魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)。
一、鯉魚(yú)的生活習(xí)性
鯉魚(yú)為雜食性底層魚(yú)類(lèi)，體長(zhǎng)3厘米以下的魚(yú)苗主要吃食輪蟲(chóng)和小型枝角類(lèi)，3厘米以上主食枝角類(lèi)、橈角類(lèi)、搖紋幼蟲(chóng)和其它昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)，體長(zhǎng)20厘米以上就以搖紋蟲(chóng)和纖毛類(lèi)為主要食物，一齡以上則以底棲物如昆蟲(chóng)螺蜆以及水生維束植物碎片為食，其它如藻類(lèi)同樣常在腸中發(fā)現(xiàn)。因食性雜、食物廣，生活條件要求不高，生長(zhǎng)快，一般二齡可達(dá)商品規(guī)格，若用配合飼料飼養(yǎng)，一齡便可達(dá)商品規(guī)格。
二、鯉魚(yú)的繁殖特性
一般二齡性成熟，有些個(gè)體一齡亦可成熟。產(chǎn)卵季節(jié)隨地區(qū)而異，3-8月均可產(chǎn)卵(以4-6月為盛產(chǎn)期)，為分批產(chǎn)卵型，產(chǎn)卵場(chǎng)多在淺水湖灣或河灣水草叢生地帶，卵粘性很強(qiáng)，產(chǎn)完后即牢固粘附在水草上，懷卵量因年齡和個(gè)體大小而異，15-80萬(wàn)粒不等，卵子產(chǎn)出后，在15-20℃水溫下經(jīng)4-6天即可孵化出苗。
三、鯉魚(yú)的親魚(yú)養(yǎng)殖
1、選擇標(biāo)準(zhǔn)：體型好，活動(dòng)力強(qiáng)而無(wú)傷，體長(zhǎng)與體高之比為3:1，具有典型的品種特征。雌魚(yú)至少2冬齡，體重1.5千克，雄魚(yú)2冬齡1千克以上為好，初次性成熟和衰老期的鯉魚(yú)，其懷卵量和卵的品質(zhì)均較差，故不宜作親魚(yú)。
2、性別鑒定
①非生殖季節(jié)：雌魚(yú)體寬，背高，頭小，腹部較大而柔軟，胸腹鰭小而園寬，泄殖腔扁平或稍突出，有輻射折，雄魚(yú)體狹長(zhǎng)，頭較大，腹部小而硬，胸腹鰭大而尖長(zhǎng)，肛門(mén)略向內(nèi)凹，無(wú)平行皺折。
②生殖季節(jié)：雌魚(yú)腹柔軟呈園囊形，肛門(mén)和生殖孔較大，略紅而突出，雄魚(yú)腹部較小，鰓蓋、胸、腹鰭具有明顯的副性征"追星"，肛門(mén)和生殖孔內(nèi)凹，不紅腫，輕壓腹部有乳白色精液流出。
3、飼養(yǎng)管理
①飼養(yǎng)：親魚(yú)培育池塘1-2畝，水深1.2米左右，避風(fēng)向陽(yáng)，注排水方便，每畝放150-200千克，人工繁殖時(shí)，為防止其自行交配產(chǎn)卵應(yīng)將雌雄分開(kāi)，放前用生大石灰或漂白粉進(jìn)行消毒。
②管理：強(qiáng)化親鯉培育，可投喂豆餅、蠶蛹、魚(yú)粉等高蛋白飼料。近年來(lái)，有些廠(chǎng)家開(kāi)發(fā)有親魚(yú)飼料，該料富含ve及其它維生素，可促進(jìn)發(fā)育和提高抗應(yīng)激能力，效果良好。同時(shí)，在飼養(yǎng)過(guò)程中要注意調(diào)節(jié)水質(zhì)，常加注新鮮水，保持微流水，以刺激性腺發(fā)育。
四、鯉魚(yú)的繁殖技術(shù)
1、催產(chǎn)時(shí)機(jī)：當(dāng)水溫上升并穩(wěn)定在16℃以上便可催產(chǎn)，通常在清明至谷雨期間，寒潮過(guò)后，氣溫回升并穩(wěn)定時(shí)即可催產(chǎn)。
2、自然產(chǎn)卵：自然產(chǎn)卵型因其投資與規(guī)模均較小，是一種很普遍的方式。
①產(chǎn)卵池：面積0.5-1畝，水深1.2米，注排水方便的池塘即可，用生石灰消毒后一周即可放魚(yú)。
②人工魚(yú)巢：用以粘附魚(yú)卵。選擇質(zhì)地柔軟、韌性好、無(wú)毒、不易腐爛的材料制作，如松樹(shù)枝、棕片、聚乙烯片(編織袋)、楊樹(shù)根等，使用前要清洗、扎把、消毒(0.3‰甲醛或孔雀石綠)。稻草因易腐爛不宜作魚(yú)巢。
③孵化池：又可作魚(yú)苗培育池，面積宜小(1-2畝)，淤泥少、水深1米經(jīng)消毒的池塘，進(jìn)出水口均需加密眼網(wǎng)片過(guò)濾，防止雜質(zhì)入池和魚(yú)苗逃出。
④并池產(chǎn)卵：按雌雄之比為1:1-1.5把35-30組成熟度好的親鯉并池，緩緩加入新水，同時(shí)在水面上拉細(xì)鐵絲1-8根，鐵絲上懸掛人工魚(yú)巢(或者用竹子一破為二將其夾在中間放于水面)。通常每組親魚(yú)應(yīng)配備4-6只魚(yú)巢。
⑤管理：一般在22:00-9:00產(chǎn)卵，延續(xù)2-3天，故應(yīng)每天下午檢查并清洗魚(yú)巢，將粘有卵的魚(yú)巢移入孵化池，同時(shí)補(bǔ)充新魚(yú)巢。若并池后產(chǎn)卵不好，則可降低水位讓陽(yáng)光照曬，飼料中也可多加些ve，或用微流水刺激。為保證魚(yú)苗整齊度，應(yīng)將同一天的卵一齊入孵，這樣也可防止因魚(yú)卵粘結(jié)成塊而增加瞎卵數(shù)。
3、人工催產(chǎn)：人工催產(chǎn)多見(jiàn)于魚(yú)種場(chǎng)。
①催產(chǎn)劑注射：每千克雌魚(yú)用人工絨毛膜促進(jìn)性腺激素600-1000iu或促黃釋放激素類(lèi)似物30-50微克，或者將其減量混合使用，雄魚(yú)劑量減半。一般在晴天下午6時(shí)按預(yù)定劑量在胸鰭基部一次注射到胸腔，隨即移入產(chǎn)卵池中，并加注新鮮水半小時(shí)，水溫18℃時(shí)6-15小時(shí)后即可發(fā)情產(chǎn)卵(水溫越高，效應(yīng)時(shí)間越短，反之相反)。
②產(chǎn)卵和受精：催產(chǎn)后的親魚(yú)可在池中自行產(chǎn)卵，辦法同自然產(chǎn)卵。若行人工采卵，可在魚(yú)發(fā)情高潮前撈起，用毛巾擦去魚(yú)體水分，將卵擠入干瓷盆中，并迅速擠入精液，用羽毛攪拌，讓其充分受精，然后將受精卵均勻涂抹在魚(yú)巢上，放到孵化池孵化。或者用滑石粉溶液脫粘后行流水孵化。水溫16-22℃時(shí)3-5天即可出苗。
4、繁殖管理
①自然孵化：每畝池塘放30-50萬(wàn)粒受精卵，應(yīng)將同一天的卵一齊放入方可保證魚(yú)苗規(guī)格整齊。特別應(yīng)注意防止水霉病，可用0.3‰甲醛或孔雀石綠事先浸洗粘有卵的魚(yú)巢。
②脫粘孵化：關(guān)鍵是調(diào)整水流流速，以魚(yú)卵不下沉而懸浮于水中為度。同時(shí)要防沙窗堵塞。在有魚(yú)苗孵出時(shí)就略微降低流速，防止水流過(guò)急對(duì)魚(yú)苗的體力消耗。
③危害防治：提高孵化率是人工繁殖的關(guān)鍵，影響孵化率的原因主要產(chǎn)卵期天氣突變，水質(zhì)不好，溶氧低，魚(yú)卵被霉菌寄生等，應(yīng)設(shè)法防止其危害。
五、鯉魚(yú)的夏花培育
1、池塘準(zhǔn)備：選擇1-2畝，水深0.8-1.2米，少淤泥，東西向魚(yú)池，按常規(guī)方法清整、消毒。
2、肥水下塘：魚(yú)苗下塘前7-10天，可將已發(fā)酵的糞肥施入，如豬牛糞便150-300kg/畝，也可施5-10kg/畝的無(wú)機(jī)肥料(化肥、磷肥等)，同時(shí)進(jìn)行生石灰消毒(用量150kg/畝)，一周后魚(yú)苗下池正好是輪蟲(chóng)高峰期，魚(yú)苗適口餌料充足，生長(zhǎng)健壯。
3、試水放苗：放魚(yú)苗前先用密眼網(wǎng)拉空網(wǎng)除野雜，還可放廉價(jià)的花白鰱苗種50-80尾進(jìn)行試水，證明一切安全后即可放魚(yú)，10-25萬(wàn)尾/畝。
4、清水下塘：不施基肥，直接將魚(yú)苗放入，此法因水中適口餌料輪蟲(chóng)較少，不夠吃，因此魚(yú)苗體弱，成活率也低。
5、加強(qiáng)管理
①適時(shí)補(bǔ)料：魚(yú)苗入池后，在前幾天生長(zhǎng)特別快，往往會(huì)出現(xiàn)天然餌料不足，因此要注意補(bǔ)料，常用黃豆加熟雞蛋黃打漿潑灑投喂。每天每畝用2-4kg黃豆加3-5個(gè)熟蛋黃磨成漿立即潑灑投喂，重點(diǎn)喂池邊附近幾米的水面，也可每三天潑一次過(guò)濾后的新鮮豬血。豆?jié){既可直接被苗種吃掉一些，也可以培肥水質(zhì)，豐富天然餌料。目前，市場(chǎng)上也有魚(yú)苗料流通，形似微囊或粉料，可從6-8分開(kāi)始投喂，既可補(bǔ)食，又可誘使魚(yú)苗搶食，從而促進(jìn)消化道發(fā)育，有利于提高成活率和壯苗。
②追肥管水：每三天一次施追肥，讓水中輪蟲(chóng)始終保持在一個(gè)較高水平，也可每天從較肥的成魚(yú)池中抽部分水加到魚(yú)苗池既能為魚(yú)苗增加天然餌料，又能防止加機(jī)井水過(guò)多而導(dǎo)致氣泡病的發(fā)生，每周應(yīng)換水1/3-1/2。
③仔細(xì)觀(guān)察：魚(yú)苗培育過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)巡視，觀(guān)其活動(dòng)、吃食、生長(zhǎng)、水質(zhì)變化，有無(wú)敵害、病害等情況，同時(shí)應(yīng)對(duì)魚(yú)苗適時(shí)分池，防止過(guò)密導(dǎo)致規(guī)格參差不齊，必要時(shí)還需拉網(wǎng)鍛煉魚(yú)苗增強(qiáng)耐力。
六、規(guī)格魚(yú)種的培育
1、單養(yǎng)法：選2-4畝，水深1-1.5畝，經(jīng)消毒的地塘，放夏花魚(yú)種3000-6000尾/畝，投喂配合飼料或豆餅、蠶蛹、魚(yú)粉混合物，要求飼料蛋白質(zhì)35%以上，每天8-12次，投餌率5-8%。
2、混養(yǎng)法：將鯉魚(yú)夏花與其它魚(yú)種混養(yǎng)，可以鯉魚(yú)為主或?yàn)檩o。若以鯉魚(yú)為主，則應(yīng)加強(qiáng)飼料投喂，若以花白鰱為主時(shí)可適當(dāng)培育水質(zhì)，若以草魚(yú)為主，則鯉魚(yú)宜少放。
3、飼養(yǎng)管理
①早開(kāi)食魚(yú)苗開(kāi)口越早，生長(zhǎng)起點(diǎn)越早，生長(zhǎng)就越好。應(yīng)力求盡早平穩(wěn)過(guò)渡到用全價(jià)配合飼料投喂。
②狠抓旺食魚(yú)種前期(特加是寸片到25-30時(shí)間內(nèi))生長(zhǎng)特別快，體長(zhǎng)體重增長(zhǎng)均快，需要的飼料也較多，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)投喂，有些漁民此期投餌率超過(guò)10%。
③投料堅(jiān)持定質(zhì)、定時(shí)、定位、定量"四定"，按魚(yú)種采食節(jié)律予以投喂。
④日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握氣候、魚(yú)情、病情，保持魚(yú)快速生長(zhǎng)，同時(shí)還要定期注水和做好防洪、防逃工作。
七、鯉魚(yú)的成魚(yú)養(yǎng)殖
1、鯉魚(yú)主養(yǎng)：將不同大小的鯉魚(yú)種分期分批放入，便于輪捕輪放，這種模式以投喂配合飼料為主，粗蛋白質(zhì)30%以上，投4-6次/日，投餌率3%-8%，管理要點(diǎn)除傳統(tǒng)的"水、種、餌、密、混、輪、防、管"八字精髓外，還有新"十字"方針?lè)N優(yōu)、料精、水好、管理精細(xì)。
2、鯉魚(yú)配養(yǎng)
①草魚(yú)或團(tuán)頭魴為主的模式：草魚(yú)或團(tuán)頭魴60%、鯉魚(yú)15%、花白鰱、鯽魚(yú)共25%。
②花白鰱為主的模式，花白鰱50%、鯉15%、草、魴、鯽30%，適合較肥的水體。
③斑點(diǎn)叉尾鮰為主的模式叉尾鮰60%、鯉魚(yú)10%、花白鰱、魴30%。
④鯽魚(yú)為主的模式：鯽魚(yú)60%，鯉魚(yú)10%，草魚(yú)10%，花白鰱20%。
八、鯉魚(yú)的病害防治
1、白皮病
【發(fā)病癥狀】發(fā)病初期，病背鰭基部或尾柄出現(xiàn)白點(diǎn)，并迅速地?cái)U(kuò)大，背鰭和臀鰭間的體皮以及尾鰭處都出現(xiàn)白色。最后病魚(yú)的魚(yú)頭往下朝及尾巴反而朝上，并與水面相垂直，不多久就死亡。在流行期間，由于拉網(wǎng)受傷引起細(xì)菌侵入而得此病的，在夏、秋最易發(fā)生的。
【防治辦法】拉網(wǎng)操作要小心，避免使魚(yú)皮膚受傷，因體弱的魚(yú)容易受傷，所以在飼養(yǎng)上，一定要使魚(yú)吃好及體質(zhì)健壯。治療可用每立方米水用漂白粉一克全池潑灑。
2、鰓霉病
【發(fā)病癥狀】鰓霉菌侵入鰓部引起的，癥狀為鰓組織受破環(huán)，呈蒼白色，有時(shí)有點(diǎn)充血、出血，終于呼吸受陰而死亡。
【預(yù)防方法】①經(jīng)常保持水質(zhì)的清新，防止水質(zhì)惡化。②經(jīng)常發(fā)生此病，不能用大糞、大草漚肥，改用混合堆肥。
【治療方法】發(fā)現(xiàn)此病迅速加新水，或魚(yú)移到水質(zhì)清瘦水池(另外箱網(wǎng)，或轉(zhuǎn)移網(wǎng)箱)，病可停止。
3、細(xì)菌性腸炎
【發(fā)病癥狀】病魚(yú)腹部出現(xiàn)紅斑，肛門(mén)紅腫。輕壓腹部有血黃色粘液流出。開(kāi)腹檢查，可見(jiàn)腸道發(fā)炎充血，嚴(yán)重時(shí)腸道發(fā)紫。病魚(yú)不想吃食，行動(dòng)遲緩，很快就會(huì)死亡。
【預(yù)防方法】①生石灰徹底地清塘。②發(fā)病季節(jié)每10-15天用漂白粉半斤進(jìn)行食物進(jìn)行消毒。③磺胺胍、大蒜喂服：同治療方法。
【治療方法】①磺胺胍：每100斤魚(yú)第一天喂5克，第二天至第六天藥量減少到一半。②大蒜頭：每100斤魚(yú)喂大蒜頭半斤(每10斤飼料再加4兩鹽)，與飼料拌和上食臺(tái)投喂，連喂3-6天。
4、細(xì)菌性爛鰓
【發(fā)病癥狀】鰓絲腐爛，常附著污泥和粘液，嚴(yán)重的鰓蓋骨內(nèi)表皮常常腐蝕一塊，從外向里看去如同一個(gè)透明小窗，稱(chēng)為天窗。病魚(yú)常離群獨(dú)游，行動(dòng)緩慢，體色發(fā)黑，頭部特別黑。一般在4-10月是流行期。夏天最為嚴(yán)重。
【預(yù)防方法】①用生石灰清塘，或放網(wǎng)箱水域。②發(fā)病季節(jié)用漂白粉全池(網(wǎng)箱水域)潑灑，或用漂白粉掛簍。③全池潑生石灰，用量是生石灰14-20克/立方米水，即一畝水面，水深一米用生石灰16-26斤。治病量也是一樣的。
【治療方法】①用漂白粉1克/立方米水全池潑灑，間隔24小時(shí)再三灑一次。②用五倍子2克/立方米水煎汁潑效果更明顯。
通過(guò)以上關(guān)于鯉魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的介紹，我們現(xiàn)在知道了鯉魚(yú)怎么養(yǎng)殖，鯉魚(yú)屬于底棲雜食性魚(yú)類(lèi)，葷素兼食，餌譜廣泛，吻骨發(fā)達(dá)，常拱泥攝食，鯉魚(yú)又是低等變溫動(dòng)物，體溫隨水溫變化而變化，無(wú)須靠消耗能量以維持恒定體溫，所以需餌攝食總量并不大。
一、鯉魚(yú)的生活習(xí)性
鯉魚(yú)為雜食性底層魚(yú)類(lèi)，體長(zhǎng)3厘米以下的魚(yú)苗主要吃食輪蟲(chóng)和小型枝角類(lèi)，3厘米以上主食枝角類(lèi)、橈角類(lèi)、搖紋幼蟲(chóng)和其它昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)，體長(zhǎng)20厘米以上就以搖紋蟲(chóng)和纖毛類(lèi)為主要食物，一齡以上則以底棲物如昆蟲(chóng)螺蜆以及水生維束植物碎片為食，其它如藻類(lèi)同樣常在腸中發(fā)現(xiàn)。因食性雜、食物廣，生活條件要求不高，生長(zhǎng)快，一般二齡可達(dá)商品規(guī)格，若用配合飼料飼養(yǎng)，一齡便可達(dá)商品規(guī)格。
二、鯉魚(yú)的繁殖特性
一般二齡性成熟，有些個(gè)體一齡亦可成熟。產(chǎn)卵季節(jié)隨地區(qū)而異，3-8月均可產(chǎn)卵(以4-6月為盛產(chǎn)期)，為分批產(chǎn)卵型，產(chǎn)卵場(chǎng)多在淺水湖灣或河灣水草叢生地帶，卵粘性很強(qiáng)，產(chǎn)完后即牢固粘附在水草上，懷卵量因年齡和個(gè)體大小而異，15-80萬(wàn)粒不等，卵子產(chǎn)出后，在15-20℃水溫下經(jīng)4-6天即可孵化出苗。
三、鯉魚(yú)的親魚(yú)養(yǎng)殖
1、選擇標(biāo)準(zhǔn)：體型好，活動(dòng)力強(qiáng)而無(wú)傷，體長(zhǎng)與體高之比為3:1，具有典型的品種特征。雌魚(yú)至少2冬齡，體重1.5千克，雄魚(yú)2冬齡1千克以上為好，初次性成熟和衰老期的鯉魚(yú)，其懷卵量和卵的品質(zhì)均較差，故不宜作親魚(yú)。
2、性別鑒定
①非生殖季節(jié)：雌魚(yú)體寬，背高，頭小，腹部較大而柔軟，胸腹鰭小而園寬，泄殖腔扁平或稍突出，有輻射折，雄魚(yú)體狹長(zhǎng)，頭較大，腹部小而硬，胸腹鰭大而尖長(zhǎng)，肛門(mén)略向內(nèi)凹，無(wú)平行皺折。
②生殖季節(jié)：雌魚(yú)腹柔軟呈園囊形，肛門(mén)和生殖孔較大，略紅而突出，雄魚(yú)腹部較小，鰓蓋、胸、腹鰭具有明顯的副性征"追星"，肛門(mén)和生殖孔內(nèi)凹，不紅腫，輕壓腹部有乳白色精液流出。
3、飼養(yǎng)管理
①飼養(yǎng)：親魚(yú)培育池塘1-2畝，水深1.2米左右，避風(fēng)向陽(yáng)，注排水方便，每畝放150-200千克，人工繁殖時(shí)，為防止其自行交配產(chǎn)卵應(yīng)將雌雄分開(kāi)，放前用生大石灰或漂白粉進(jìn)行消毒。
②管理：強(qiáng)化親鯉培育，可投喂豆餅、蠶蛹、魚(yú)粉等高蛋白飼料。近年來(lái)，有些廠(chǎng)家開(kāi)發(fā)有親魚(yú)飼料，該料富含ve及其它維生素，可促進(jìn)發(fā)育和提高抗應(yīng)激能力，效果良好。同時(shí)，在飼養(yǎng)過(guò)程中要注意調(diào)節(jié)水質(zhì)，常加注新鮮水，保持微流水，以刺激性腺發(fā)育。
四、鯉魚(yú)的繁殖技術(shù)
1、催產(chǎn)時(shí)機(jī)：當(dāng)水溫上升并穩(wěn)定在16℃以上便可催產(chǎn)，通常在清明至谷雨期間，寒潮過(guò)后，氣溫回升并穩(wěn)定時(shí)即可催產(chǎn)。
2、自然產(chǎn)卵：自然產(chǎn)卵型因其投資與規(guī)模均較小，是一種很普遍的方式。
①產(chǎn)卵池：面積0.5-1畝，水深1.2米，注排水方便的池塘即可，用生石灰消毒后一周即可放魚(yú)。
②人工魚(yú)巢：用以粘附魚(yú)卵。選擇質(zhì)地柔軟、韌性好、無(wú)毒、不易腐爛的材料制作，如松樹(shù)枝、棕片、聚乙烯片(編織袋)、楊樹(shù)根等，使用前要清洗、扎把、消毒(0.3‰甲醛或孔雀石綠)。稻草因易腐爛不宜作魚(yú)巢。
③孵化池：又可作魚(yú)苗培育池，面積宜小(1-2畝)，淤泥少、水深1米經(jīng)消毒的池塘，進(jìn)出水口均需加密眼網(wǎng)片過(guò)濾，防止雜質(zhì)入池和魚(yú)苗逃出。
④并池產(chǎn)卵：按雌雄之比為1:1-1.5把35-30組成熟度好的親鯉并池，緩緩加入新水，同時(shí)在水面上拉細(xì)鐵絲1-8根，鐵絲上懸掛人工魚(yú)巢(或者用竹子一破為二將其夾在中間放于水面)。通常每組親魚(yú)應(yīng)配備4-6只魚(yú)巢。
⑤管理：一般在22:00-9:00產(chǎn)卵，延續(xù)2-3天，故應(yīng)每天下午檢查并清洗魚(yú)巢，將粘有卵的魚(yú)巢移入孵化池，同時(shí)補(bǔ)充新魚(yú)巢。若并池后產(chǎn)卵不好，則可降低水位讓陽(yáng)光照曬，飼料中也可多加些ve，或用微流水刺激。為保證魚(yú)苗整齊度，應(yīng)將同一天的卵一齊入孵，這樣也可防止因魚(yú)卵粘結(jié)成塊而增加瞎卵數(shù)。
3、人工催產(chǎn)：人工催產(chǎn)多見(jiàn)于魚(yú)種場(chǎng)。
①催產(chǎn)劑注射：每千克雌魚(yú)用人工絨毛膜促進(jìn)性腺激素600-1000iu或促黃釋放激素類(lèi)似物30-50微克，或者將其減量混合使用，雄魚(yú)劑量減半。一般在晴天下午6時(shí)按預(yù)定劑量在胸鰭基部一次注射到胸腔，隨即移入產(chǎn)卵池中，并加注新鮮水半小時(shí)，水溫18℃時(shí)6-15小時(shí)后即可發(fā)情產(chǎn)卵(水溫越高，效應(yīng)時(shí)間越短，反之相反)。
②產(chǎn)卵和受精：催產(chǎn)后的親魚(yú)可在池中自行產(chǎn)卵，辦法同自然產(chǎn)卵。若行人工采卵，可在魚(yú)發(fā)情高潮前撈起，用毛巾擦去魚(yú)體水分，將卵擠入干瓷盆中，并迅速擠入精液，用羽毛攪拌，讓其充分受精，然后將受精卵均勻涂抹在魚(yú)巢上，放到孵化池孵化。或者用滑石粉溶液脫粘后行流水孵化。水溫16-22℃時(shí)3-5天即可出苗。
4、繁殖管理
①自然孵化：每畝池塘放30-50萬(wàn)粒受精卵，應(yīng)將同一天的卵一齊放入方可保證魚(yú)苗規(guī)格整齊。特別應(yīng)注意防止水霉病，可用0.3‰甲醛或孔雀石綠事先浸洗粘有卵的魚(yú)巢。
②脫粘孵化：關(guān)鍵是調(diào)整水流流速，以魚(yú)卵不下沉而懸浮于水中為度。同時(shí)要防沙窗堵塞。在有魚(yú)苗孵出時(shí)就略微降低流速，防止水流過(guò)急對(duì)魚(yú)苗的體力消耗。
③危害防治：提高孵化率是人工繁殖的關(guān)鍵，影響孵化率的原因主要產(chǎn)卵期天氣突變，水質(zhì)不好，溶氧低，魚(yú)卵被霉菌寄生等，應(yīng)設(shè)法防止其危害。
五、鯉魚(yú)的夏花培育
1、池塘準(zhǔn)備：選擇1-2畝，水深0.8-1.2米，少淤泥，東西向魚(yú)池，按常規(guī)方法清整、消毒。
2、肥水下塘：魚(yú)苗下塘前7-10天，可將已發(fā)酵的糞肥施入，如豬牛糞便150-300kg/畝，也可施5-10kg/畝的無(wú)機(jī)肥料(化肥、磷肥等)，同時(shí)進(jìn)行生石灰消毒(用量150kg/畝)，一周后魚(yú)苗下池正好是輪蟲(chóng)高峰期，魚(yú)苗適口餌料充足，生長(zhǎng)健壯。
3、試水放苗：放魚(yú)苗前先用密眼網(wǎng)拉空網(wǎng)除野雜，還可放廉價(jià)的花白鰱苗種50-80尾進(jìn)行試水，證明一切安全后即可放魚(yú)，10-25萬(wàn)尾/畝。
4、清水下塘：不施基肥，直接將魚(yú)苗放入，此法因水中適口餌料輪蟲(chóng)較少，不夠吃，因此魚(yú)苗體弱，成活率也低。
5、加強(qiáng)管理
①適時(shí)補(bǔ)料：魚(yú)苗入池后，在前幾天生長(zhǎng)特別快，往往會(huì)出現(xiàn)天然餌料不足，因此要注意補(bǔ)料，常用黃豆加熟雞蛋黃打漿潑灑投喂。每天每畝用2-4kg黃豆加3-5個(gè)熟蛋黃磨成漿立即潑灑投喂，重點(diǎn)喂池邊附近幾米的水面，也可每三天潑一次過(guò)濾后的新鮮豬血。豆?jié){既可直接被苗種吃掉一些，也可以培肥水質(zhì)，豐富天然餌料。目前，市場(chǎng)上也有魚(yú)苗料流通，形似微囊或粉料，可從6-8分開(kāi)始投喂，既可補(bǔ)食，又可誘使魚(yú)苗搶食，從而促進(jìn)消化道發(fā)育，有利于提高成活率和壯苗。
②追肥管水：每三天一次施追肥，讓水中輪蟲(chóng)始終保持在一個(gè)較高水平，也可每天從較肥的成魚(yú)池中抽部分水加到魚(yú)苗池既能為魚(yú)苗增加天然餌料，又能防止加機(jī)井水過(guò)多而導(dǎo)致氣泡病的發(fā)生，每周應(yīng)換水1/3-1/2。
③仔細(xì)觀(guān)察：魚(yú)苗培育過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)巡視，觀(guān)其活動(dòng)、吃食、生長(zhǎng)、水質(zhì)變化，有無(wú)敵害、病害等情況，同時(shí)應(yīng)對(duì)魚(yú)苗適時(shí)分池，防止過(guò)密導(dǎo)致規(guī)格參差不齊，必要時(shí)還需拉網(wǎng)鍛煉魚(yú)苗增強(qiáng)耐力。
六、規(guī)格魚(yú)種的培育
1、單養(yǎng)法：選2-4畝，水深1-1.5畝，經(jīng)消毒的地塘，放夏花魚(yú)種3000-6000尾/畝，投喂配合飼料或豆餅、蠶蛹、魚(yú)粉混合物，要求飼料蛋白質(zhì)35%以上，每天8-12次，投餌率5-8%。
2、混養(yǎng)法：將鯉魚(yú)夏花與其它魚(yú)種混養(yǎng)，可以鯉魚(yú)為主或?yàn)檩o。若以鯉魚(yú)為主，則應(yīng)加強(qiáng)飼料投喂，若以花白鰱為主時(shí)可適當(dāng)培育水質(zhì)，若以草魚(yú)為主，則鯉魚(yú)宜少放。
3、飼養(yǎng)管理
①早開(kāi)食魚(yú)苗開(kāi)口越早，生長(zhǎng)起點(diǎn)越早，生長(zhǎng)就越好。應(yīng)力求盡早平穩(wěn)過(guò)渡到用全價(jià)配合飼料投喂。
②狠抓旺食魚(yú)種前期(特加是寸片到25-30時(shí)間內(nèi))生長(zhǎng)特別快，體長(zhǎng)體重增長(zhǎng)均快，需要的飼料也較多，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)投喂，有些漁民此期投餌率超過(guò)10%。
③投料堅(jiān)持定質(zhì)、定時(shí)、定位、定量"四定"，按魚(yú)種采食節(jié)律予以投喂。
④日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握氣候、魚(yú)情、病情，保持魚(yú)快速生長(zhǎng)，同時(shí)還要定期注水和做好防洪、防逃工作。
七、鯉魚(yú)的成魚(yú)養(yǎng)殖
1、鯉魚(yú)主養(yǎng)：將不同大小的鯉魚(yú)種分期分批放入，便于輪捕輪放，這種模式以投喂配合飼料為主，粗蛋白質(zhì)30%以上，投4-6次/日，投餌率3%-8%，管理要點(diǎn)除傳統(tǒng)的"水、種、餌、密、混、輪、防、管"八字精髓外，還有新"十字"方針?lè)N優(yōu)、料精、水好、管理精細(xì)。
2、鯉魚(yú)配養(yǎng)
①草魚(yú)或團(tuán)頭魴為主的模式：草魚(yú)或團(tuán)頭魴60%、鯉魚(yú)15%、花白鰱、鯽魚(yú)共25%。
②花白鰱為主的模式，花白鰱50%、鯉15%、草、魴、鯽30%，適合較肥的水體。
③斑點(diǎn)叉尾鮰為主的模式叉尾鮰60%、鯉魚(yú)10%、花白鰱、魴30%。
④鯽魚(yú)為主的模式：鯽魚(yú)60%，鯉魚(yú)10%，草魚(yú)10%，花白鰱20%。
八、鯉魚(yú)的病害防治
1、白皮病
【發(fā)病癥狀】發(fā)病初期，病背鰭基部或尾柄出現(xiàn)白點(diǎn)，并迅速地?cái)U(kuò)大，背鰭和臀鰭間的體皮以及尾鰭處都出現(xiàn)白色。最后病魚(yú)的魚(yú)頭往下朝及尾巴反而朝上，并與水面相垂直，不多久就死亡。在流行期間，由于拉網(wǎng)受傷引起細(xì)菌侵入而得此病的，在夏、秋最易發(fā)生的。
【防治辦法】拉網(wǎng)操作要小心，避免使魚(yú)皮膚受傷，因體弱的魚(yú)容易受傷，所以在飼養(yǎng)上，一定要使魚(yú)吃好及體質(zhì)健壯。治療可用每立方米水用漂白粉一克全池潑灑。
2、鰓霉病
【發(fā)病癥狀】鰓霉菌侵入鰓部引起的，癥狀為鰓組織受破環(huán)，呈蒼白色，有時(shí)有點(diǎn)充血、出血，終于呼吸受陰而死亡。
【預(yù)防方法】①經(jīng)常保持水質(zhì)的清新，防止水質(zhì)惡化。②經(jīng)常發(fā)生此病，不能用大糞、大草漚肥，改用混合堆肥。
【治療方法】發(fā)現(xiàn)此病迅速加新水，或魚(yú)移到水質(zhì)清瘦水池(另外箱網(wǎng)，或轉(zhuǎn)移網(wǎng)箱)，病可停止。
3、細(xì)菌性腸炎
【發(fā)病癥狀】病魚(yú)腹部出現(xiàn)紅斑，肛門(mén)紅腫。輕壓腹部有血黃色粘液流出。開(kāi)腹檢查，可見(jiàn)腸道發(fā)炎充血，嚴(yán)重時(shí)腸道發(fā)紫。病魚(yú)不想吃食，行動(dòng)遲緩，很快就會(huì)死亡。
【預(yù)防方法】①生石灰徹底地清塘。②發(fā)病季節(jié)每10-15天用漂白粉半斤進(jìn)行食物進(jìn)行消毒。③磺胺胍、大蒜喂服：同治療方法。
【治療方法】①磺胺胍：每100斤魚(yú)第一天喂5克，第二天至第六天藥量減少到一半。②大蒜頭：每100斤魚(yú)喂大蒜頭半斤(每10斤飼料再加4兩鹽)，與飼料拌和上食臺(tái)投喂，連喂3-6天。
4、細(xì)菌性爛鰓
【發(fā)病癥狀】鰓絲腐爛，常附著污泥和粘液，嚴(yán)重的鰓蓋骨內(nèi)表皮常常腐蝕一塊，從外向里看去如同一個(gè)透明小窗，稱(chēng)為天窗。病魚(yú)常離群獨(dú)游，行動(dòng)緩慢，體色發(fā)黑，頭部特別黑。一般在4-10月是流行期。夏天最為嚴(yán)重。
【預(yù)防方法】①用生石灰清塘，或放網(wǎng)箱水域。②發(fā)病季節(jié)用漂白粉全池(網(wǎng)箱水域)潑灑，或用漂白粉掛簍。③全池潑生石灰，用量是生石灰14-20克/立方米水，即一畝水面，水深一米用生石灰16-26斤。治病量也是一樣的。
【治療方法】①用漂白粉1克/立方米水全池潑灑，間隔24小時(shí)再三灑一次。②用五倍子2克/立方米水煎汁潑效果更明顯。
通過(guò)以上關(guān)于鯉魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的介紹，我們現(xiàn)在知道了鯉魚(yú)怎么養(yǎng)殖，鯉魚(yú)屬于底棲雜食性魚(yú)類(lèi)，葷素兼食，餌譜廣泛，吻骨發(fā)達(dá)，常拱泥攝食，鯉魚(yú)又是低等變溫動(dòng)物，體溫隨水溫變化而變化，無(wú)須靠消耗能量以維持恒定體溫，所以需餌攝食總量并不大。
