芒果色、香、味俱佳，素有“熱帶果王”之稱，果實(shí)所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。那么，芒果的功效與作用有哪些？食用禁忌是什么？

一、芒果的功效與作用有哪些？

1、益胃止嘔

食用芒果有助于增加腸胃的蠕動(dòng)，腸胃的蠕動(dòng)加快以后，就可以增加消化食物的速度，從而起到止吐、消食的作用。

2、預(yù)防夜盲癥

芒果之中含有豐富的胡蘿卜素，食用之后可以為人體補(bǔ)充維生素A。而維生素A可以幫助維持正常的視覺(jué)功能，并增加人在暗環(huán)境中的可見(jiàn)能力，預(yù)防夜盲癥。

3、抗腫瘤

經(jīng)過(guò)大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，維生素A及其衍生物有著一定抑制細(xì)胞癌變，提高細(xì)胞對(duì)化學(xué)致癌劑抗性能力的作用。食用芒果可以為機(jī)體補(bǔ)充維生素A，從而起到抗腫瘤的作用。

4、殺菌

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

5、抗血脂

除了胡蘿卜素以外，芒果中維生素C的含量也非常之高，它可以降低血液中膽固醇、甘油三酯等脂質(zhì)的含量，幫助預(yù)防壞血病。同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。

6、止咳化痰

在感冒咳嗽的時(shí)候，也可以食用一些芒果來(lái)減緩該癥狀。因?yàn)槊⒐泻械拿⒐坝幸欢ǖ逆?zhèn)咳化痰的作用。

7、預(yù)防便秘

芒果之中還含有大量的纖維，食用以后可以促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)功能，幫助清除宿便，對(duì)預(yù)防便秘有著一定的作用。

8、美容養(yǎng)顏

由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。

二、芒果的食用禁忌是什么？

1、不宜與海鮮同吃

芒果和海鮮都是很容易造成身體過(guò)敏的食物，一起食用會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的情況。而且，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)堆積在一起后，也容易造成消化不良。所以要注意吃完芒果后不要立即吃海鮮。

2、不宜和辣椒同吃

因?yàn)槊⒐泻泻芏嗑S生素、果酸、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與辣椒中的刺激性物質(zhì)同時(shí)攝入，會(huì)造成身體不適或者過(guò)敏的情況。

3、不宜和菠蘿同吃

因?yàn)槊⒐筒ぬ}都是屬于熱性水果，且芒果含有易過(guò)敏的化學(xué)成分，如果和菠蘿一起吃，容易對(duì)皮膚和黏膜造成刺激，引起口唇、食道、皮膚的刺痛和瘙癢，引起過(guò)敏。

4、不宜和酒一起食用

因?yàn)槊⒐途贫紝儆谛晾笔澄?，兩種一起吃，會(huì)對(duì)人體的腸胃和腎臟造成很大的刺激。所以平時(shí)喝酒的時(shí)候要避免同時(shí)食用芒果。

5、不宜和橘子一起吃

因?yàn)殚僮邮侨菀咨匣鸬氖澄?，吃芒果時(shí)又同時(shí)吃橘子不僅影響營(yíng)養(yǎng)吸收，引起上火，更會(huì)對(duì)身體造成不利的影響。

6、不宜和大蒜同吃

因?yàn)榇笏馐切晾钡恼{(diào)味食物，屬于一種刺激性食物，而芒果中的氨基酸和果酸會(huì)與大蒜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，食用之后可能會(huì)引起局部過(guò)敏或者紅腫等情況，所以還是要盡量避免兩者一起吃。

另外，芒果不宜多吃，過(guò)量食用芒果可能引發(fā)腎??；脾胃虛寒、過(guò)敏體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、患有皮膚病以及糖尿病的人也不宜食用。