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生姜的功效與作用有哪些,有什么好處?冬天適合吃生姜嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-10-11  瀏覽次數(shù):8498
內(nèi)容摘要:生姜的好處非常多,不僅具有食用價值,還具有藥用價值,可以說的上是平價的人參了。那生姜的功效與作用有哪些?冬天適合吃生姜嗎?一、生姜的功效與作用有哪些?1、抗衰老生姜的抗氧化作用比維生素E更強(qiáng),這種作用的

生姜的好處非常多,不僅具有食用價值,還具有藥用價值,可以說的上是平價的人參了。那生姜的功效與作用有哪些?冬天適合吃生姜嗎?

生姜的功效與作用

一、生姜的功效與作用有哪些?

1、抗衰老

生姜的抗氧化作用比維生素E更強(qiáng),這種作用的機(jī)理是能防止脂肪食物的變質(zhì)。同時,生姜的辛辣成分被人體吸收后,可抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,從而達(dá)到抗衰老的作用。

2、抗腫瘤

鮮姜含有多元酸人參菇醇,不但可抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散,而且可防止癌細(xì)胞增殖,常服生姜可以抗癌。

3、止牙痛

生姜還含有姜醇、姜酚、姜油菇、姜稀、辣素、龍腦、檸檬醛等成分,這些物質(zhì)還具有良好的殺菌、消炎、止痛作用,牙痛時嚼幾片生姜,牙痛即可減輕。

生姜的功效與作用

4、降溫提神

在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點姜湯大有裨益。

5、治療惡心、嘔吐

因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心,欲嘔等不適時,可早晨含1片姜片來解決。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果。

6、開胃健脾、促進(jìn)食欲

在炎熱的夏天,因某些疾病,人的唾液,胃液分泌會減少,從而影響食欲,如果你在飯前吃了幾片生姜,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增加食欲。

7、溫經(jīng)止痛

在痛經(jīng)嚴(yán)重時,用生姜加上紅糖熬煮成生姜紅糖水,可以有效達(dá)到止痛補血的功效。并且,生姜還具有暖宮作用,對女性身體有很大的好處,月經(jīng)期間的女性可以適當(dāng)進(jìn)食生姜。當(dāng)然,生姜進(jìn)食最好連同外皮,這樣才可以保持生姜的藥性平衡,發(fā)揮其整體功效。

生姜的功效與作用

二、冬天適合吃生姜嗎?

冬天天氣冷,人容易感冒,姜湯對風(fēng)寒性感冒就特別有用,冬季溫差大,從寒冷的室外走入室內(nèi)都非常適合喝姜水驅(qū)寒。但是需要注意的是,冬天氣候干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。而生姜屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,加速血液循環(huán),食后容易上火,加重干燥對我們?nèi)梭w的危害,因此冬天食用生姜要根據(jù)自己的體質(zhì)。

除了以上這些,生姜還有諸多功效和作用,食用是非常有益的,但冬天卻需適當(dāng)食用以免對身體造成傷害。

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