很多人為了時(shí)力，經(jīng)常去市場(chǎng)買(mǎi)一些可以保存很久的菜，放在家中吃上好多天。其實(shí)，也有適合懶人在家中種植的菜。那么，你知道適合懶人種的菜有哪幾種？

1、韭菜。

韭菜的種植方法多樣，它不僅可以直接播種，還可以進(jìn)行移栽種根，每次的種植可以連續(xù)收獲個(gè)6、7年，真的是非常適合懶人了。采用韭菜根進(jìn)行種植的方法比較方便，這種方法種植出的韭菜不僅時(shí)力，品質(zhì)也不錯(cuò)。不過(guò)想要連續(xù)收獲韭菜的話，就需要就韭菜根多加照料，韭菜的根部在每次收割時(shí)要小心一點(diǎn)，收割完還要繼續(xù)養(yǎng)根。夏季的韭菜根不建議采摘，因?yàn)橄募臼蔷虏说男薷鶢顟B(tài)，這時(shí)候不斷的收割的韭菜品質(zhì)不佳、口感差。所以，每到夏季時(shí)就應(yīng)該對(duì)韭菜停止采摘，讓其休根。

2、空心菜。

空心菜是一種耐熱性強(qiáng)、對(duì)環(huán)境適應(yīng)性也強(qiáng)的蔬菜。它不僅可以水培還可以土培，并且它的生長(zhǎng)期短，生長(zhǎng)速度較快。空心菜一般在長(zhǎng)到大約30cm時(shí)就可以采摘收獲了，如果不在這個(gè)長(zhǎng)度內(nèi)采摘，它的口感就會(huì)變差，根與葉吃起來(lái)會(huì)比較老。采摘的時(shí)候要注意留空心菜的莖稈5-10cm，這樣的話空心菜才會(huì)保持繼續(xù)生長(zhǎng)。

3、豆芽菜。

豆芽菜是一種水分很足的菜，并且它易清洗好烹飪。一般我們都會(huì)選擇清炒豆芽菜。豆芽菜的作用和功效還很豐富，平時(shí)經(jīng)常食用能夠幫助我們將體內(nèi)的垃圾與毒素排出體外，能夠增強(qiáng)我們的體質(zhì)。豆芽的生長(zhǎng)期非常短，一般幾天的時(shí)間就可以采摘收獲了。

4、莧菜。

莧菜是一種耐熱性強(qiáng)，環(huán)境適應(yīng)強(qiáng)的蔬菜。它可以整個(gè)夏季采摘，并且它的籽生命力十分旺盛，它的籽可以反復(fù)生長(zhǎng)，還能結(jié)出很多菜葉，是一個(gè)很適合懶人種植的菜。

5、蒜苗。

蒜苗是一種口感佳、味道極香的蔬菜。蒜苗從開(kāi)始種植到收獲總共2、3個(gè)月時(shí)間，生長(zhǎng)期較短。我們通常會(huì)在每年7月開(kāi)始種植蒜苗，9、10月份就可以收獲，收獲后蒜苗根還可以繼續(xù)生長(zhǎng)。

6、生菜。

生菜的種植方法適合盆栽。我們可以放在自家陽(yáng)臺(tái)上進(jìn)行盆栽，從種植到收獲大概45天即可。收獲完后，剩下的生菜根繼續(xù)種植，還可以繼續(xù)生長(zhǎng)。

以上就是小編整理的關(guān)于適合懶人種植的幾種蔬菜，希望可以幫助到有需要的朋友。