澳洲龍蝦是一種名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種,因個大肉多營養(yǎng)價值高而深受人們的喜愛,但由于澳洲龍蝦是從澳大利亞進(jìn)口的,且現(xiàn)在國外進(jìn)口來的上品大多存在新冠病毒,因此我國對進(jìn)口上品管的越來越嚴(yán)了,那中國不要澳洲龍蝦能吃完嗎?澳洲龍蝦隔夜還能吃嗎?
一、澳洲龍蝦介紹:
1.澳洲龍蝦養(yǎng)殖周期要多久?
澳洲龍蝦從母蝦抱卵到長成2-3公分的蝦苗,一般需要40-50天,養(yǎng)至4-5個月的時候,澳洲淡水龍蝦的體重能夠達(dá)到100-150克,達(dá)到上市規(guī)格。澳洲淡水龍蝦能養(yǎng)到的最大個體為500克/尾,市場價格更高。
2.澳洲龍蝦適合在什么地方生長?
澳洲龍蝦適合在水質(zhì)清澈、周圍無污染且地勢略傾斜的地方生長,所以自己可建造一個長寬比率為1:3,大小為2000平米,高3米的水泥池子,然后在池上建一個遮陽棚,在池子的一側(cè)放一些舊輪胎、碎瓦片和10cm后的淤泥等,并挖一條排水溝,以保證地勢有一定的傾斜度,利于調(diào)控水質(zhì)和疾病防治,最后再在池子里放70cm的水,放一些水草和一臺小功率增氧機(jī),周圍圍上塑料網(wǎng)即可。
二、中國不要澳洲龍蝦能吃完嗎?
中國不要澳洲龍蝦不能吃完。因?yàn)榘闹摭埼r出口收入大多是來自中國,若中國不要,僅靠自身市場,澳大利亞目前是“無福消耗”。澳大利亞原本以為,中國不要澳洲龍蝦,可出售給歐美等國家,沒想到歐美國家不買單,反而還趁機(jī)掠奪了原本屬于澳大利亞的中國市場,使得出口困難,人們只能轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場賤賣,目前澳洲龍蝦售價由125澳元(約人民幣600元)一公斤的鮮活巖龍蝦,如今只需要75澳元(約人民幣360元)就能買到。對于最好品質(zhì)的巖龍蝦,100澳元(約480元人民幣)可以輕松買到一公斤。如果去龍蝦經(jīng)銷商那里甚至能買到30澳元的鮮活巖龍蝦。
三、澳洲龍蝦隔夜還能吃嗎?
1.鮮活澳洲龍蝦若隔夜后還活著就能吃,若是剛死的澳洲龍蝦還是可以吃的,但味道沒有新鮮時那么好吃,且做菜或清蒸時,一定要多加熱一會,待完全熟透了再吃,所以最好是買回來就趕緊做了吃。若是死了很長一段時間,就不要食用了,以免吃了中毒或拉肚子。因?yàn)榘闹摭埼r死后體內(nèi)會有大量細(xì)菌產(chǎn)生,這些細(xì)菌無論你用多高的溫度去處理,都?xì)⒉凰?,所以最好不要吃?/p>
2.煮熟的澳洲龍蝦若是放在常溫下,那隔夜的就不能吃,因?yàn)槭忑埼r中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)素,常溫下隔夜保存容易與空氣中的氧氣或其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而引起變質(zhì),食用之后不利于人體的健康,所以常溫條件下隔夜的熟龍蝦是不建議進(jìn)行食用的。若是放在冰箱冷藏室里則可以吃,因?yàn)樵诒涞牡蜏貤l件下可以幫助熟龍蝦很好的抑制細(xì)菌及其他物質(zhì)的產(chǎn)生,并且可以保持熟龍蝦的鮮味,所以熟龍蝦在冰箱保存的情況下是可以隔夜食用的。
總的來說,中國不要澳洲龍蝦不能吃完,因?yàn)榘闹摭埼r多是賣自中國,若中國不要,那他們就賣不出去。買回來的澳洲龍蝦,若是生的隔夜后還是活的就能吃,若是剛死也可以吃,但要烹飪熟透了再吃,若是死了很久能就不能吃。若是煮熟的放在常溫下隔夜了那就不宜吃,若是放在冰箱冷凍層那就可以吃,個人建議是吃多少買多少,不僅口感好,還可很好的吸收里面的營養(yǎng)價值。