在海鮮大餐中,總是少不了龍蝦的身影,它堅(jiān)硬外殼內(nèi)鮮嫩的肉吸引了一大群愛好者,所以它在各地也有廣泛養(yǎng)殖。那你知道它原產(chǎn)地是哪里?都有哪些種類嗎?下面就一起來了解吧。
龍蝦原產(chǎn)地在哪里?
龍蝦原產(chǎn)中南美洲和墨西哥東北部地區(qū),主要分布于熱帶海域,是名貴海產(chǎn)品。
龍蝦種類有哪些?
1.波士頓龍蝦
波士頓龍蝦生活于加拿大東海岸和美國東海岸海域,全身黑綠的波士頓龍蝦特點(diǎn)為一對(duì)大龍蝦鉗,鉗因活動(dòng)過多而肉質(zhì)較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細(xì)致。
2.歐洲藍(lán)龍
歐洲藍(lán)龍,稀有珍貴,生長期較長,蝦齡對(duì)肉質(zhì)沒有多大影響,不論大小,都是嫩滑柔膩、味濃爽甜,一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋咸香,因此身價(jià)不凡。
3.澳洲龍蝦了
與其他龍蝦相比,澳龍通體火紅爪為金黃色,顏值非常的高。澳洲的龍蝦的肉質(zhì)十分細(xì)嫩,味道十分鮮美,當(dāng)然這么好看又好吃的龍蝦當(dāng)然是不會(huì)便宜的,上好的澳洲龍蝦一斤能賣到上千元。