隨著農(nóng)村種植業(yè)的不斷發(fā)展,種植山藥的農(nóng)民朋友很多,有的會種但是還是需要科學(xué)的套管栽培方法,因?yàn)橹挥泻玫墓芾矸椒ú拍芨玫脑霎a(chǎn),那山藥什么時(shí)候種好?種一畝大約賺多少錢?怎么種?
山藥種植時(shí)間:
山藥在我國的大江南北都可以種植,因地區(qū)溫度的不同,種植時(shí)間也不一樣,華東地區(qū)一般在每年的清明前后種植,如果是地膜覆蓋也可以提前一些時(shí)間種植,一般情況下地溫達(dá)到零上9度氣溫達(dá)到零上13度即可種植。東北4月上旬選擇晴朗天氣進(jìn)行播種,最遲不超過4月中旬。
種植效益分析:
種植成本:種苗4元左右一斤,一畝大概需要250斤這樣,種2300顆左右,用山藥豆的話1畝大概需要80斤這樣,價(jià)格也是4元左右一斤。
種植收益:山藥平均畝產(chǎn)達(dá)3000公斤,總產(chǎn)達(dá)1098噸。山藥市場批發(fā)價(jià)為6元/公斤,除去總成本,畝純收入可達(dá)9400元-10000元。如果冷藏到明年4-5月份上市,畝純收入可再提高。
種植技術(shù):
1.土地選擇:選擇地勢高燥、排水良好、土層深厚、松軟的沙壤土或壤土田塊,要求上下土質(zhì)一致,如下層有較薄的粘重土層,挖溝時(shí)挖去,也可種植。土壤以微酸到中性為宜。山藥不能連作,一般應(yīng)隔3年輪作1次。
2.開溝整地:長根品種按行距1m,在田間挖南北向深溝,溝寬28-30cm,深140cm。挖時(shí)將上下層土分別堆放在溝的兩側(cè),溝底20cm的沙土就地挖翻樓碎。經(jīng)晾曬幾天后,先將底層土耬平踩實(shí),再分別填入下層土、上層土,每填20cm耬平踩實(shí)1次,要拾凈所有瓦礫雜物。為便于開溝,一般都是先隔行開挖,待填平半條溝后,再開挖剩下的半條溝。
3.種塊處理:在種植前20-25天選符合所栽品種特征的無病塊根上端較硬的根頭作種,將其下端斷面在消石灰粉中蘸一下,然后放太陽下曬幾天,以殺菌和促進(jìn)發(fā)芽。用根頭繁殖不能擴(kuò)大種植面積,若要增加繁殖系數(shù),必須將塊根切斷繁殖。即選長1m左右,橫徑2.5-4.5cm的較細(xì)塊根,切分成15-20cm長的若干小段,并用毛筆標(biāo)記上、下端,然后將每個(gè)斷面蘸石灰,橫放太陽下曬種,一直曬到段頭有細(xì)裂縫為止。曬種期要輕拿輕放,以防擦傷。同時(shí)要做好防風(fēng)、防雨和防霜凍工作。
4.種植方法:在當(dāng)?shù)貧鉁鼗厣?2℃以上,地溫穩(wěn)定達(dá)到10℃以上時(shí)種植。華北地區(qū)多在4下旬,長江流域多在4月上、中旬,華南地區(qū)則在3-4月。種植前要在大田周圍挖深圍溝,深達(dá)1m左右,寬0.6-0.8m,并與外溝相通。田長超過20m的還要加開腰溝,以保證多雨季節(jié)迅速排水。然后在種植行中央拉繩,按行距1m沿繩開淺溝,深5.6cm,在溝中用10-12cm粗的鋼筋棍按株距20cm逐一打洞,深入松土層底部。將種薯的上端順溝走向橫放在洞口上,以引導(dǎo)新生的塊根垂直下伸,生長粗細(xì)均勻,達(dá)到出口和收購的標(biāo)準(zhǔn)。排放好一溝后,隨即覆土起壟,壟高10cm。
5.施足基肥:下種后到出苗前,將種植溝兩側(cè)行間土壤深翻20-30cm,施入基肥。有機(jī)肥和無機(jī)肥要配合施用,施腐熟廄肥或糞肥2000-4000kg/667m2,外加尿素20-25kg,過磷酸鈣15kg,硫酸鉀25-35kg,并與翻土充分混合。
6.適時(shí)采收:山藥的采收一般在霜降以后,莖葉枯萎后進(jìn)行,采收過早,含水多,容易折斷。如果不急于上市,可在地里過冬,待需要時(shí)再挖,或者延遲到3月中下旬萌芽前采收。