很多女性喜歡吃紅棗，紅棗味道很好，對(duì)于補(bǔ)氣血方面特別好，自家買的干大棗生蟲(chóng)了怎么辦？

一、干大棗生蟲(chóng)了怎么辦

1、如果蟲(chóng)子量少，可以把干大棗放在太陽(yáng)下曝曬一天，曬過(guò)后在沸水里煮久一些，吃的時(shí)候注意別吃到蟲(chóng)子。

2、也可以把棗放在冰箱中冷凍24小時(shí)，把蟲(chóng)卵和蟲(chóng)子都凍死，然后在沸水里煮久一些。

3、棗要曬干后儲(chǔ)存在封閉的容器里不容易生蟲(chóng)子或者經(jīng)常拿出來(lái)晾曬也不會(huì)生蟲(chóng)。

二、怎樣預(yù)防干大棗生蟲(chóng)？

取有蓋可密封的陶瓷容器一只，洗凈晾干后備用。在容器中放入一層紅棗后便放入薄薄一層精鹽，直到把全部紅棗放入后，再在最上一層紅棗的上面撒一層精鹽，然后蓋蓋封好，食鹽有殺菌保鮮的功效，能防止紅棗生蟲(chóng)。

三、食用功效

1、抗癌抗癌：棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

2、降血壓、降膽固醇：大棗有降低血糖和膽固醇含量等作用。

3、保肝護(hù)肝：大棗有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用。

4、預(yù)防骨質(zhì)疏松：大棗對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。