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凍菌的種植方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-09-12  瀏覽次數(shù):8906
內(nèi)容摘要:凍菌又叫平菇,是常見的食用菌之一,有著祛風散寒、舒筋活絡等各種功效,能夠增強人體的機體免疫功能。現(xiàn)在隨著平菇的市場需求擴大,平菇的栽培面積也在不斷擴大。那么下面我們來看看凍菌的種植方法吧:一、凍菌的種

凍菌又叫平菇,是常見的食用菌之一,有著祛風散寒、舒筋活絡等各種功效,能夠增強人體的機體免疫功能?,F(xiàn)在隨著平菇的市場需求擴大,平菇的栽培面積也在不斷擴大。那么下面我們來看看凍菌的種植方法吧:

一、凍菌的種植方法

1、凍菌的培養(yǎng)源比較多,很多農(nóng)作物以及蔬菜的菌桿都是可以栽培平菇的,像木屑、樹葉以及稻草都是可以用來培養(yǎng)平菇的,大部分都是使用稻草和棉子殼作為平菇的栽培原料的。

2、滅菌的步驟是很重要的,飼料袋的寬在22-25厘米,保鮮膜質(zhì)量的,將其裁成40-50厘米的塑料筒,將培養(yǎng)料放在筒子里面,袋子要經(jīng)過蒸鍋進行消毒,在100度的蒸汽中蒸上十個小時左右即可。

3、培養(yǎng)料的制作也很簡單,將培養(yǎng)料原料等稱好后放在空曠的地上,然后準備干料水1:1.5的比例,將其倒入,然后用釘耙攪拌均勻,攪拌均勻后用手將培養(yǎng)料捏緊,如果有水但是又滴不出來的話就說明水加的剛剛好。

4、接著就是接菌絲了,接種用鑷子將瓶子里面的菌種進行取出后放入袋中即可,在一個口里面放3塊菌種,大小和豆子一樣就可以了,取種的鑷子首先要經(jīng)過消毒才能使用,消毒可以用酒精涂抹或者使用高錳酸鉀涂抹都是可以的,接種的時候要冷靜盡量不要有任何的動靜,講話都不要講,避免一切細菌侵入的可能性。

5、對菌絲進行保護,接完種后將塑料袋放在通風透氣的地方,讓其慢慢的發(fā)菌,在冬天和早春時可以多放,一般都是雙行排列,然后將保鮮膜蓋上,或者蓋草簾也可以,秋季或春末不能雙行,只能單排。

6、最后的管理保護工作也要做好,等到里面的菌絲長滿之后就可以拿到出菇室了,然后將其放成單排,每行之間隔開80cm,一天換一次氣個把鐘頭,保持出菇室的空氣新鮮度,可以用噴灑壺進行噴水增加空氣濕度。

二、凍菌的食用功效

1、增強免疫:平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑制作用且具有免疫特性。

2、調(diào)理疾病:平菇含有的成分可用來調(diào)理胃腸道疾病,且對降低血膽固醇和防治尿道結石也有效。

3、舒筋活血:平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效,可治腰腿疼痛、手足麻木、經(jīng)絡不適等癥。

4、延年益壽:平菇不愧為是宮庭佳肴的名貴山珍,現(xiàn)今為人們常食,既飽口福,又利健康長壽。

5、開發(fā)智力:平菇含有大量蛋白質(zhì)和氨基酸等能促進智力發(fā)育成分,對嬰兒和老人健康十分重要。

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