黑靈芝是靈芝品種中的一種,同樣兼具食用和藥用價值,是一種歷史悠久的傳統(tǒng)的中藥材,具有利尿、益腎、健腦等作用。黑靈芝主要分布在西藏、廣東、福建、云南等地的地上和地下埋木的上或者土中的腐木上。那黑靈芝價格大概是多少錢一斤?如何鑒別是否野生?
一、黑靈芝價格大概是多少錢一斤?
黑靈芝價格大概在50-80元/斤,因為黑靈芝是屬于比較小眾的品種,市場上的銷售量也不是很大,行情基本保持平穩(wěn)。像廣西黑靈芝因質(zhì)量不等價格在60-75元之間。
黑靈芝的價格還會受到產(chǎn)地、市場行情、質(zhì)量好壞、購買渠道等因素的影響,有一定差異是很正常的。
二、如何鑒別是否是野生品種?
1、根據(jù)黑靈芝的光澤度鑒別
野生的黑靈芝長期處于風吹雨淋的環(huán)境中,所以色澤比較自然,有歲月洗禮的痕跡。人工種植的黑靈芝表面比較光亮,看上去有一種假假的感覺。人工黑靈芝的話不能夠儲藏太長時間,野生的話儲藏的時間就長一些。
2、根據(jù)其巨細和硬度鑒別
人工種植的黑靈芝因為不同環(huán)境播種期不同,所以種植出來的巨細是比較齊整的,形狀也比較規(guī)則。野生給靈芝的話形狀各有各的特點,硬度的話比人工種植的黑靈芝要大一些。
3、根據(jù)是否有蟲蛀鑒別
人工種植的黑靈芝一般會嚴格監(jiān)管其肉質(zhì)的完整性,可能會用到藥劑預防蟲蛀損害靈芝。而野生的黑靈芝種植環(huán)境是天然的,很有可能會遭到蟲蛀,在子實體上面會留下大小不一的蟲眼。
4、根據(jù)味道鑒別
野生黑靈芝的味道是十分苦的,人工種植的黑靈芝味道沒有那么苦。
三、黑靈芝常見的食用方法
1、黑靈芝泡水
將黑靈芝剪成碎塊,放在杯中用水沖泡,具體的用量要咨詢專業(yè)的醫(yī)師,最好不要自己盲目服用。
2、黑靈芝泡酒
將黑靈芝剪碎以后放在白酒瓶中密封浸泡,一般當白酒變成紅棕色的時候就可以喝了。也可以根據(jù)自己的需求增加蜂蜜和冰糖。
3、黑靈芝燉肉
黑靈芝燉肉也是一種常見的吃法,不管是哪一種肉,放入適量的黑靈芝燉湯喝有一定的保健作用。不過不是所有人都適合食用黑靈芝的,大家一定要根據(jù)自身情況咨詢專業(yè)的人員再決定是否食用。