當(dāng)氣溫下降低過8度時(shí)，蜂群就會(huì)在巢內(nèi)內(nèi)團(tuán)結(jié)靠食蜜糖維持生命，處于休眠狀態(tài)。蜜蜂要過冬的時(shí)候，往往要抱成一團(tuán)。它們?cè)诜涑矁?nèi)互相靠攏，溫度越低結(jié)團(tuán)越緊，使蜂團(tuán)的表面積縮小，密度增加，防止降溫過多。

1、蜜蜂越冬之前會(huì)在蜂巢中儲(chǔ)備大量的蜂蜜，整個(gè)越冬期蜂群都以這些儲(chǔ)備的蜂蜜為食，若蜂巢中儲(chǔ)蜜不足時(shí)蜂群極有可能被餓死，因此人工養(yǎng)殖的蜂群在越冬之前都要為其補(bǔ)足飼料。

2、蜜蜂越冬之前會(huì)培育出大量的適齡越冬蜂，這些越冬蜂是蜂群能不能順利越冬的關(guān)鍵因素，而且越冬蜂越多則蜂群越冬相對(duì)也越安全，若越冬蜂太少則可能導(dǎo)致蜂群撐不到來年春季。

3、蜜蜂越冬之時(shí)會(huì)結(jié)成或緊密或松散的蜂團(tuán)，其中氣溫越低時(shí)蜂群結(jié)團(tuán)相對(duì)則越緊密，反之氣溫越高時(shí)蜂群結(jié)團(tuán)相對(duì)也越松散，此外工蜂在越冬期還會(huì)通過吃蜜產(chǎn)熱來維持蜂團(tuán)的溫度。

4、蜜蜂越冬結(jié)束時(shí)間取決于當(dāng)?shù)氐臍夂驕囟龋绱簹鉁馗哂?℃時(shí)蜂群散團(tuán)并開始出巢活動(dòng)，同時(shí)工蜂還會(huì)大量的給蜂王飼喂蜂王漿，之后在越冬期停產(chǎn)的蜂王也將逐漸開始恢復(fù)產(chǎn)卵。