紅薯是我國主要的糧食作物，其種植范圍十分廣泛，國內(nèi)多地均可種植紅薯?，F(xiàn)在不少地區(qū)的紅薯已經(jīng)開始上市了，作為早熟的紅薯在市場上也是十分受歡迎的，價格及效益都是很好。今年又是紅薯的豐收年，老百姓受益如何呢？未來種植和銷售策略該怎么調(diào)整？

在安徽界首市的老王寨村，王凡已經(jīng)種植了30多年紅薯，去年他引進種植了新品種，西瓜紅，今年畝產(chǎn)達到了6千斤，比一般品質(zhì)產(chǎn)量高出三分之一，價格也高出一大截。

種植大戶王凡：俺的地有利于長紅薯，西瓜紅引進來很成功，使利潤提高了往日一倍，效益按一畝地純收入2千塊錢。

近一個月來，因全國紅薯主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始進入大量上市期，在供應(yīng)量明顯增加的情況下，紅薯價格也不可避免的出現(xiàn)下跌趨勢。一畝田市場分析師杜鵑帶來一組數(shù)據(jù)，截止到9月26日，紅薯產(chǎn)地均價在1.25元/斤，與一個月前相比每斤下跌0.1元，跌幅為7%。

杜鵑：但是與去年同期相比，今年的紅薯行情還不錯，去年同期紅薯產(chǎn)地均價為0.9元/斤，所以今年老百姓每斤紅薯收益能提升0.35元，收益相對有所提升。

從紅薯的集中上市時間和價格的對比情況，我們可以看出其中的走勢規(guī)律。即在每年的9月-11月期間，當(dāng)紅薯大量上市后，價格也將跌入全年的最低點，在每年的4月-6月期間，因市場上儲存的紅薯量已經(jīng)越來越少了，所以價格也上漲到每年的最高點。

杜鵑：在紅薯上市量成為決定市場價格的最主要因素下，種植戶可以適當(dāng)調(diào)整紅薯上市時間，避免在9月-11月集中上市期上市，通過提前或者延后上市期，來獲得更高的經(jīng)濟收益。

由于產(chǎn)量高，效益好，紅薯這些年吸引了越來越多農(nóng)戶的目光。一些年輕人開始創(chuàng)新。在紅薯種植戶王凡所在的界首市老王寨村，當(dāng)?shù)爻闪⒘舜寮w創(chuàng)業(yè)公司，發(fā)展紅薯深加工、品牌化運作，同時，紅薯銷售電商平臺也剛剛上線運行，專業(yè)的短視頻和新穎營銷手段讓紅薯價格節(jié)節(jié)走高。

界首市新馬集鎮(zhèn)老王寨村駐村扶貧干部林睿：一般紅薯在6毛到一塊錢一斤，一畝地也掙不了幾個錢，今年我們西瓜紅在淘寶店運營線上銷售，可以做到3塊錢一斤，比去年一塊錢一斤要翻了好幾倍。

現(xiàn)在當(dāng)?shù)厣罴庸さ募t薯禮盒，源源不斷的銷往廣東、江浙等地，銷售收入不斷攀升。

王凡：從電商銷售回饋的情況來看，基本上沒有說我們這紅薯不好吃的，都喊我們這里的紅薯很好吃，很滿意。

深加工的紅薯禮盒在電商平臺上銷量比較好，傳統(tǒng)紅薯怎么樣賣出好價格？

杜鵑：隨著消費者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求的不斷提升，一些口感甜糯且無筋的紅薯品種越來越受到消費者的喜愛，像近年來興起的一些紅薯品種，如經(jīng)常用于烤紅薯的品種—煙薯25，還有西瓜紅紅薯還有板栗薯，雖然市場價格較高，但也是備受關(guān)注，建議種植戶可以選擇一些品種優(yōu)良的紅薯品種，這樣才能更好的賣上高價。