秋葵的成熟時間會受到種植時間的影響。如南方地方在4月份種植，秋葵在6月份左右成熟，而北方地區(qū)則在5月種植，秋葵在7至8月份成熟。
一、秋葵什么時候播種？
黃秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內，開花結果期應處于各地溫暖濕潤季節(jié)。露地栽培南北各地多4～6月播種7～10月收獲，華北地區(qū)一般于4月中下旬至5月播種，北方寒冷地區(qū)常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過后再定植于大田。秋葵從播種到第一嫩果形成約需60天左右，以后整個采收期長達60～70天，全生育期可達120天左右。
二、秋葵的種植條件
1、溫度：秋葵喜溫暖、怕嚴寒，耐熱力強，氣溫13℃、地溫15℃左右種子即可發(fā)芽，月均溫低于17℃即影響開花結果，夜溫低于14℃則生長緩慢、植株矮小、開花少、落花多。
2、水分：秋葵葵耐旱、耐濕，但不耐澇，發(fā)芽期土壤濕度過大易誘發(fā)幼苗立枯病，結果期干旱植株長勢差、品質劣，應始終保持土壤濕潤。
3、光照：秋葵對光照條件尤為敏感，要求光照時間長、光照充足，應選擇向陽地塊，加強通風透氣，注意合理密植，以免互相遮蔭，影響通風透光。
4、土壤：秋葵對土壤適應性較廣，不擇地力，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜，生長前期以氮為主，中后期需磷鉀肥較多。
