一、羊棲菜是不是紫菜

羊棲菜不是紫菜，但它們都是藻類植物。羊棲菜是馬尾藻科、馬尾藻屬的一種藻類，而紫菜指的是紅毛菜科、紫菜屬的一種藻類。

二、羊棲菜基本介紹

1、羊棲菜又稱鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等，是一種生長(zhǎng)在低潮帶巖石上的藻類，具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。羊棲菜整體呈黃褐色，株高一般為30-50cm。

2、羊棲菜的生長(zhǎng)和發(fā)育季節(jié)因生長(zhǎng)地區(qū)不同而異，黃、渤海產(chǎn)幼苗初見8-11月，次年5-10月成熟，東海產(chǎn)幼苗從9月到次年2月，4-8月成熟，南海產(chǎn)幼苗成熟期早，一般為2-6月（曾呈奎等2000）。繁殖期一般為5-10月，南方氣溫高，比北方早。

3、羊棲菜的藻體生長(zhǎng)和發(fā)育明顯受溫度、光照、鹽度、潮汐、營(yíng)養(yǎng)鹽等環(huán)境因素的影響。其中溫度和光照是最主要的影響因子。

三、紫菜基本介紹

1、紫菜是一種富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素的藻類，也是世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻，我國(guó)沿海地區(qū)都有分布。

2、紫菜屬物種分布在寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域，但從亞熱帶到溫帶海域的物種多樣性豐富，紫菜主要分布在中國(guó)黃渤海到東南沿海的潮間帶。

3、紫菜是蛋白質(zhì)含量最豐富的海藻之一，通常蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)占紫菜干質(zhì)量的25%-50%。