一、核桃里有蟲子還能不能吃

最好是不要吃了，核桃里有蟲子證明沒有保存好，里面的肉已經(jīng)變質(zhì)了，營養(yǎng)價值幾乎沒有了，所以建議扔掉。另外，從飲食健康方面來看，吃了有蟲子的核桃可能會出現(xiàn)腹部不舒服及腹痛、腹瀉的癥狀，因此還是不要吃的好。

二、核桃里面為什么會長蟲子

核桃里的核小時候頂尖部份是連著核挑蒂的（在核挑的頂部），很多昆蟲、蝴蝶等喜歡在那里產(chǎn)卵，卵變小蟲后，有的還是極細小的蟲（人眼難看到）蟲兒會咬穿蒂的表皮進入核內(nèi)有的又會在核外，然而絕大多敉是進入核內(nèi)的，再咬破核進而侵食核挑肉了，所以有時人們將核挑切開、咬開后，過了一會兒會發(fā)覺核挑會長出一些小蟲就是這個道理。一般如果不小心或不發(fā)覺有小蟲而吃下肚里是沒什么大害的，如知道有蟲則別吃。

三、核桃長蟲子怎么處理

可以噴殺蟲劑，然后放進密封的瓶子里，最后放進冰箱冷凍，1-2個小時就可以連蟲子卵的芽孢都殺死。