一、石榴沒熟能吃嗎？

1、石榴沒熟是可以吃的，生的石榴會特別酸，還比較澀口，所以不建議吃。

2、沒熟的石榴沒有什么營養(yǎng)，所以還是不要吃的好。個人建議還是等成熟了再采摘，不僅口感好，而且營養(yǎng)價值也高。

二、石榴怎么催熟

1、石榴和很多其他的水果一樣，單獨放著也是可以放熟的，就可能熟得比較慢。但石榴是比較耐放的，保存幾個月都可以。

2、想要石榴成熟也比較簡單，將石榴和成熟的蘋果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起，就會起到催熟的效果，這樣熟得比較快。

3、石榴成熟首先看外皮，外皮顏色由綠色變成了黃色，而且看上去有光澤，有的地方會突出，果粒比較飽滿，果粒中有一些像針一樣的紋路，有些石榴在熟的時候還會裂開。

三、石榴的禁忌

1、石榴吃多會吸收腸道內的一些水分，對腸道有收斂的作用，因為石榴內不僅含有很多水分，還含有大量的多糖。

2、石榴吃多了還很容易上火的，容易上火的人也最好少吃石榴，吃多了可能會引起急性腸炎。