蘆柑，別名柑果，顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一，那么蘆柑和橘子的區(qū)別是什么？哪個更好？有什么作用與功效？在生活中，很多人都分不清蘆柑和橘子，因?yàn)樗鼈儾坏L的很像，而且味道也幾乎差不多。然而，蘆柑和橘子還是有區(qū)別的，兩者的營養(yǎng)價值不同，而且在吃的時候，口感也都是不一樣的，因此經(jīng)常吃的話，是很容易分開。

一、蘆柑和橘子的區(qū)別是什么？

1.從外觀上區(qū)別。

蘆柑個頭比較均一，直徑約為5厘米，而橘子種類較多個頭大小有異，直徑為2~8厘米不等。蘆柑果皮為黃橙色，而橘子果皮顏色有綠有橙。

2.從營養(yǎng)上辨別。

兩者的營養(yǎng)差異體現(xiàn)在味道上。蘆柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和偏甜的，偏酸的有機(jī)酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其余的，如維生素、礦物質(zhì)的含量相差不大。

3.食用功效區(qū)別。

蘆柑是一種性質(zhì)溫和的水果，人們食用以后不會出現(xiàn)上火的癥狀；而橘子則是一種熱性水果，在食用以后經(jīng)常會誘發(fā)多種上火癥狀，因此平時吃橘子是不能過量食用的，再就是蘆柑的海綿層較厚，人們食用以后，清熱化痰的功效也比較出色，這是橘子所不能超越的。

二、蘆柑和橘子哪個更好？

蘆柑是蕓香科植物蘆柑的的果實(shí)，它的果實(shí)個頭比較大，而且是近似于球形的存在，果皮為黃色或者橙黃色，果皮粗而厚，在剝開以后還會發(fā)現(xiàn)它的海綿層比較厚，剝開始也感覺比橘子更難剝一些。它的味道酸甜可品，對保存環(huán)境要求不高，而且保質(zhì)期比橘子要長一些。

三、蘆柑的作用與功效：

1.蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

2.蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇 。

3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

5.蘆柑果型端正碩大，色澤橙黃光燦，果質(zhì)晶瑩多汁，甜酸適度，富含糖類、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、纖維蛋白質(zhì)、維生素等多種人體所需的營養(yǎng)成分，并有清熱瀉火之功效。風(fēng)味獨(dú)特，色、香、味三絕，堪稱果中珍品。 泡水應(yīng)該和桔子的功效一樣的。