胡蘿卜又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜的變種，那么在湖南什么時候種胡蘿卜最好？其畝產(chǎn)多少斤呢？胡蘿卜種植，不同地區(qū)種植時間不同，在西北地區(qū)和華北地區(qū)多在7月上旬-7月下旬播種，10月底-11月上、中旬上凍前收獲。東北地區(qū)及高旱地區(qū)則提早到6月開始播種，秋季收獲。

什么時候種胡蘿卜最好？

胡蘿卜播種最佳時間為小暑與大暑之間，但近年由于市場需求，也出現(xiàn)了春播胡蘿卜。

春播較早，一般在2月下旬至3月上旬進行！

胡蘿卜喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15-25度之間，喜歡強光的光照和相對干燥的空氣條件，土壤要求干濕交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

需要較大的溫差和充足全面的養(yǎng)分有利于肉質(zhì)根的建設形式，同時保證較高的胡蘿卜素茄紅素的含量，胡蘿卜比較耐旱，尤其是苗期，30-50%的土壤含水量能正常生長。

當土壤溫度穩(wěn)定在8度以上(5月10-15日)就能播種，在15度以上就開始萌芽，最適宜生長的溫度是白天23-25度，晚上12-15度。溫差大決定胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)勝，糖度增加。

胡蘿卜要求土壤具有一定形態(tài)質(zhì)地和養(yǎng)分含量。并要具備灌溉條件，交通方便的地塊，注意雨澇地塊、玉米、胡麻用過除草劑地塊、生荒地塊不易種植胡蘿卜。

胡蘿卜畝產(chǎn)多少斤呢？

畝產(chǎn)量的影響因素非常多。

正常年份，合適的管理和品種，胡蘿卜在山東、河北、遼寧、吉林、內(nèi)蒙地區(qū)，畝產(chǎn)比較高4500-6500公斤。商品產(chǎn)量每畝也要達到2500-4500公斤。也不要單純追求高產(chǎn)，賣相，品質(zhì)，也是當前收入的關(guān)鍵。