胡蘿卜是一種營養(yǎng)、健康的蔬菜，特別適合老人和小孩食用，不管是炒肉還是燉湯，味道都很鮮美。胡蘿卜顏色鮮艷，看起來就讓人有食欲，在我國各地都有栽種。下面一起來看看現(xiàn)在胡蘿卜價格多少錢一斤?附高產栽培技術。

一、現(xiàn)在胡蘿卜價格多少錢一斤?

胡蘿卜價格大概在0.75-2元一斤，各地價格有一定的差異，價格會受到產地、市場行情、上市時間、品種等因素的影響。像水果蘿卜的話價格就要貴一些。

根據(jù)相關網(wǎng)站我們可以了解到各地胡蘿卜價格變動如下：

北京順鑫石門農副產品批發(fā)市場胡蘿卜價格0.7元一斤;

湖北武漢白沙洲農副產品大市場有限公司胡蘿卜價格0.7元一斤;

新疆克拉瑪依農副產品批發(fā)市場0.5元一斤;

新疆米泉通匯農產品批發(fā)市場胡蘿卜價格1元一斤。

二、胡蘿卜高產栽培技術

1、整地施肥

整地對胡蘿卜的產量和質量影響較大，如果耕翻太淺會影響主根深扎，使肉質根容易彎曲.短小或發(fā)生權根。播種前應選擇土壤質地疏松、肥沃，土層深厚的土地，深翻并施腐熟農家肥，同時要增施肥料，每667平方米施硫酸銨10—15千克，草木灰100—150千克，或硫酸鉀10~15千克，鋅肥1-2千克，在耕翻整地時摻到農家肥中施入。

2、播種

以高壟、條播為好，每667平方米用種量1-1.3千克，播后覆土不宜過厚，要進行鎮(zhèn)壓，以利于幼苗出土。為保證m苗整齊和全苗，要做好以下幾項工作：①播前搓去種子外面的刺毛，以免影響種子與土壤的接觸而不利于出苗。②種子胚小，有的尤胚或發(fā)育不良，生長勢弱，出土力差。故播種前要進行發(fā)芽試驗，以確定播種量。③要提高整地質量，做到細碎、平整，播后覆土鎮(zhèn)壓，使種子和土壤充分接觸。④夏季炎熱，蒸發(fā)量大，如土溫過高，易干燥，發(fā)芽出土困難。播后要保持土壤濕潤，做到三水齊苗，并及時清除雜草。

3、田間管理

間苗除草：早間苗、稀留苗是胡蘿卜高產的關鍵。因為胡蘿卜單株葉片數(shù)較穩(wěn)定，一般保持綠色的功能葉僅7～8片。在生產實踐中，往往由于間苗過遲，留苗過密造成葉柄伸長，葉片細小，下層葉片易枯落，致使肉質根不能長大。因此，齊苗后要及時間苗，定苗時不要過密，在幼苗長出1-2片葉時，進行第一次間苗，長出3~4片葉時，進行第二次間苗，長出5-6片葉時，進行第三次間苗，苗距10—15厘米。第三次間苗即為定苗，間苗時要結合進行中耕除草。中耕要淺，以免傷根，間苗時應拔掉劣苗，葉片及葉柄密生粗硬茸毛的苗、葉片數(shù)過多和過厚的苗。

在第一次間苗后仍可使用除草劑，每6：67平方米可用50%撲草凈可濕性粉劑100克對水60—75升，噴灑于地面。

灌溉和追肥：發(fā)芽期要澆3次水，經常保持土壤濕潤，使土壤濕度保持在65%—80%。胡蘿卜肉質根長到手指粗時，是肉質根生長最快的時期，應及時澆水，使土壤保持濕潤。如果水分供應不足，土壤干旱，就容易引起肉質根木質部分的木栓化，使側根增多;如果澆水過多，則會引起肉質根開裂，降低產品質量。

胡蘿卜追肥應施用硫酸銨等速效肥料，在全生長過程中可分三次追肥。第一次在肉質根迅速膨大期施用，以后每隔20天追肥第二、第三次。每次每667平方米施硫酸銨10—15千克。

4、收獲

要適時收獲。收獲過晚，胡蘿卜肉質根容易硬化，或田間遭受凍害而不耐貯藏。一般在10月中下旬開始收獲。