一、冬油菜的種植時(shí)間

冬季油菜的栽培時(shí)間一般在9月播種，5月末收獲，有些地區(qū)在9月下旬播種，不同地區(qū)栽培時(shí)間不同，都以當(dāng)?shù)貙?shí)際情況為基準(zhǔn)。

二、冬季油菜分布區(qū)

1、華北關(guān)中亞區(qū)

包括甘肅東南角、陜西秦嶺以北、山西中南部、河南、河北、山東等省。一般來(lái)說(shuō)，它是一年兩次。油菜產(chǎn)區(qū)年均溫度10℃～15℃，最冷月均1℃～3℃，無(wú)霜期180～240天，年降水量500～800毫米。油菜主要以偏冬性的甘藍(lán)型油菜為主，有少量的白菜型油菜。

2、云貴高原亞區(qū)

主要分布在云南和貴州。海拔在1000米以上，1月平均氣溫在5℃以上，冬春干旱，年降雨量在1000毫米左右，冬暖干燥，5-10月為雨季，11-4月為干旱季節(jié)，蒸發(fā)量大，1年2熟，油菜有白菜型、芥菜型和甘藍(lán)型等。

3、四川盆地亞區(qū)

包括四川、陜西漢中和臨近部分地區(qū)。該地區(qū)土壤肥沃，氣候溫暖潮濕。年平均氣溫為10℃~18℃，許多地區(qū)1月平均氣溫為2℃~5℃，年降雨量為1000~1200毫米（漢中地區(qū)僅600~800毫米）。日照相對(duì)較少。一般為一等二熟為主。油菜以甘藍(lán)型油菜為主，有少量白菜型油菜。

4、長(zhǎng)江中游亞區(qū)

主要包括湖南、湖北、江西、河南、安徽部分地區(qū)。本地區(qū)土地肥沃，氣候溫和，雨量豐富，1月份平均最低氣溫為2℃~6℃，年降雨量為1400~1600毫米，秋旱較多，但春雨較集中。秋天的日照很強(qiáng)。主要為一年三熟。以甘藍(lán)型油菜為主，有少量芥菜型油菜和白菜型油菜。

5、長(zhǎng)江下游亞區(qū)

包括上海、浙江、江蘇和安徽東部地區(qū)。本地區(qū)氣候溫和，年平均氣溫15℃～18℃，1月平均氣溫0℃～4℃，年降雨量1000mm以上?？谡粘渥?。土壤肥沃，水利條件好。一般來(lái)說(shuō)，它是一年兩熟。以甘藍(lán)型油菜為主，只有安徽、浙江有一部分白菜型油菜，油菜單生產(chǎn)高。

6、華南沿海亞區(qū)

主要包括廣東、臺(tái)灣、福建、海南、廣西桂林以南地區(qū)。本地區(qū)氣溫高，雨量大，霜雪少，年平均氣溫16℃～17℃，1月平均氣溫10℃以上，高達(dá)21℃，降水量可達(dá)1500～2000毫米，日照充足。一般是一年三熟或多熟。油菜是早熟春性品種，生育期短，白菜型油菜和甘藍(lán)型油菜都有種植，但種植面積小。