芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。那么芒果什么季節(jié)吃最好?幾月份成熟?什么品種最好吃呢?具體為大家整理如下:
六七八月份是最好的季節(jié),也是夏季,芒果最新鮮。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。
芒果的品種有哪些?那種最好吃
大臺農(nóng)芒,好吃?。?/p>
小臺農(nóng)芒,更好吃??!
荔枝芒,好看,一般好吃!
大象牙芒,好看,好吃!
小象牙芒,不好看,好吃!
紅芒,很好看,不好吃!
桂七芒:又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
桂七芒的特點是芒果香氣非常的濃郁,,里面的果肉是金黃色的;甜點高,纖維又少,吃起來非常爽.吃過桂七的人幾乎沒有不夸的。
青皮芒:泰國白花芒又名青皮芒,原產(chǎn)泰國,其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質(zhì)膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質(zhì)優(yōu)。
這個品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時候是酸得很滴,而這個品種生的時候只是稍稍有點酸,肉肉是脆脆的。
把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來很是爽口。肉肉有部分纖維,熟透的肉肉軟糯甜,不怎么香。
象牙芒果:這種芒果盛產(chǎn)于普洱景谷縣,果果比較大,比較長,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,單果重太500克。
生時的肉肉比較酸,每年五月份開始成熟,肉肉有纖維;甜,汁多;有獨特香味,成熟后的果皮會發(fā)紅哦。
金煌芒:平均果生915~1200克,最大可達(dá)2400克,甜,汁多,肉質(zhì)細(xì)膩厚實,纖維少,超級大。非常漂亮,送人佳品。
金煌芒營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。
臺農(nóng)芒:我們在超市里最常見的小芒果,而大臺農(nóng),也叫臺農(nóng)一號個頭大一些。
完熟的果實黃色,近果肩半部長帶胭脂紅色,外觀美麗。果肉深黃色,組織較細(xì)密,味甜,纖維少,質(zhì)地較細(xì)滑,品質(zhì)好。
紅象牙芒:該品種是廣西農(nóng)學(xué)院自白象牙實生后代中選出。
果實橢圓形彎似象牙,其嫩葉、花和果實均為紅色。外型觀美,果實體型稍大,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維極少,味香甜。
貴妃芒:又名紅金龍,果實長橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。未成熟果紫紅色,成熟后底色深黃,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。
青中帶紅,就像那貴妃臉上的一抹胭脂.貴妃芒的汁水非常的充足,果肉是深黃色的,它的纖維比起其他品種的要多一些些,但很甜.不過纖維多對腸道倒是挺不錯的。
澳芒:金黃色,個頭大,每個超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈。
澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑.透著一股子高級感,一切開就能聞到非常濃郁的果香味
澳芒有芒果王子的稱號,其果漂亮,肉汁鮮,蘋果味。因此在臺灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。
還有一些,例如因特芒、金星芒、文心芒、紅萍芒、水英達(dá)、貴熱、雞蛋芒、龍井芒、串芒等等,由于沒吃過沒見過,也不好過多評價。
但是呢,喜歡吃芒果的朋友,一定要記住一個地方
廣西田東縣
這個地方屬于亞熱帶的季風(fēng)氣候,很少結(jié)霜,非常適合芒果生長.在宋朝的時候,這里產(chǎn)的芒果已經(jīng)是貢品了.跟百香果的發(fā)展經(jīng)歷很類似,經(jīng)歷了種種波折,改善引進(jìn)了多種品種之后,田東的芒果現(xiàn)在重新變得火熱起來.比如說上了芒果臺的"天天向上"欄目。
市面上大多數(shù)的芒果,均來自該地區(qū),有臺農(nóng)一號、金煌芒、凱特芒、桂熱七號、青皮芒、紅象芒、紅貴妃、紅蘋芒、玉文芒、文心芒、金興芒、彬林一號、金穗芒、紫花芒、桂熱10號、桂熱3號、桂熱120、紅金煌、水英達(dá)等43個品種。
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