一、費(fèi)菜是不是三七

費(fèi)菜不是三七，而是景天三七。費(fèi)菜又叫做土三七、四季還陽、景天三七、長生景天、金不換、田三七等；三七又叫做田七、人參三七、參三七、文州三七。其次，它們之間的科屬不一樣，費(fèi)菜是屬于景天科的一種植物，通常分布在中國東北、華北等地區(qū)；而三七是屬于五加科的一種植物，主要生長在云南地區(qū)。

二、三七和費(fèi)菜有什么區(qū)別

1、科屬來源不同

三七是五加科植物的干燥根，主要生產(chǎn)于云南文山州，其他地方雖然也有種植，但量很少；而費(fèi)菜則是景天科植物，全國各地分布。

2、性狀不同

三七七分喜陰，三分喜陽，天性比較嬌貴，不耐寒暑，對(duì)其生長環(huán)境的氣候、土質(zhì)有很高的要求；費(fèi)菜擇不同，土三七喜陽，耐旱，對(duì)鹽堿的承受力強(qiáng)，生命力也遠(yuǎn)高于三七。

3、味道不同

三七剛?cè)肟诤芸?，含著一段時(shí)間之后就會(huì)感受到甜味，同時(shí)也不會(huì)有其他辛辣、酸麻的味道；而費(fèi)菜味道甜中帶有一點(diǎn)苦，還有一種酸味，過量誤食還會(huì)造成人體內(nèi)部肝損傷。

4、外觀不同

三七片葉子有七片，花成熟后有紅籽，外表有分杈，每杈的外形都像一個(gè)手掌一樣，葉形比較寬大，身量也比較苗條；費(fèi)菜呈莖圓柱形，表面呈灰棕色，質(zhì)感脆，容易折斷。