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冬蟹和花蟹有什么不同,附這兩種蟹的相關(guān)介紹

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-22  瀏覽次數(shù):8531
內(nèi)容摘要:一、冬蟹和花蟹有什么不同冬蟹的肉比花蟹的肉多,主要是冬季上市營養(yǎng)也要比花蟹高一些。此外,花蟹的殼是花的,冬蟹不是。二、冬蟹與花蟹的相關(guān)介紹1、冬蟹(1)冬蟹脂膏豐富,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種微量元素和礦物質(zhì),對身體有良好的滋養(yǎng)作用。(2)吃冬蟹具有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。2、花蟹(1)花蟹一般指遠(yuǎn)海梭子蟹,又稱藍(lán)蟹、外海蟹、梭子蟹、沙蟹,分布在日本、塔希提、菲律賓、澳大

冬蟹和花蟹有什么不同,附這兩種蟹的相關(guān)介紹

一、冬蟹和花蟹有什么不同

冬蟹的肉比花蟹的肉多,主要是冬季上市營養(yǎng)也要比花蟹高一些。此外,花蟹的殼是花的,冬蟹不是。

二、冬蟹與花蟹的相關(guān)介紹

1、冬蟹

(1)冬蟹脂膏豐富,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種微量元素和礦物質(zhì),對身體有良好的滋養(yǎng)作用。

(2)吃冬蟹具有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

2、花蟹

(1)花蟹一般指遠(yuǎn)海梭子蟹,又稱藍(lán)蟹、外海蟹、梭子蟹、沙蟹,分布在日本、塔希提、菲律賓、澳大利亞、泰國、馬來群島、東非、臺灣島、廣西、廣東、福建、浙江等地。

(2)花蟹的生活環(huán)境是海水,常生活在水深10-30米的泥質(zhì)和沙質(zhì)海底。漲潮時尋找食物,主要食物是小魚、甲殼類動物、浮游生物。

(3)花蟹在中國沿岸,產(chǎn)卵期南方在3-4月,北方在4-5月。

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