一、選個(gè)頭
一般最好選擇個(gè)頭相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大的是比較好的。大的果肉相對(duì)成熟,吃的口感會(huì)更好,小的會(huì)有一些青澀,這是是需要知道的。
二、看表面
還需要看看表面是否有壞的地方,一般壞的地方往往是會(huì)存在著一些黑色的,這是絕對(duì)不能買(mǎi)的,里面的果肉往往也是壞的。
三、帶枝葉
最好選擇帶枝條和葉子的,那樣的話往往會(huì)更新鮮,不排除是從樹(shù)上掉下來(lái),這是必須要知道的。
四、光滑度
找那些相對(duì)來(lái)說(shuō)表面還是比較光滑一些的,那樣的會(huì)更加好吃一些,往往在生長(zhǎng)過(guò)程中,水分和營(yíng)養(yǎng)成分都是吸收的比較好的。
五、飽滿度
一般最好不要找那種一捏就扁下去一大塊的,那樣的是不怎么好的,往往水分是嚴(yán)重不足的,還是需要找那些看起來(lái)飽滿一些的買(mǎi)比較好。
六、掂分量
需要注意的是在買(mǎi)的時(shí)候還需要嘗試掂量一下分量,一般買(mǎi)稍微重一些的會(huì)好一些,重一些的往往水分是比較足的。