近日,“十大名茶·共品共享”茶會在云南昆明舉辦。多位業(yè)界大咖與部分云南“10大名茶”企業(yè)代表齊聚一堂,品茶論茶,共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計,助力“云茶”產(chǎn)業(yè)再上新臺階。
近年來,以綠色、生態(tài)、有機為特點的“云茶”產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值從2018年的843億元躍升至2021年的1071億元;茶葉種植面積、產(chǎn)量均居全國第一;云南“10大名茶”廣受市場青睞……
產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績斐然,但也存在不少亟待解決的問題,如茶葉企業(yè)綜合實力不強、生產(chǎn)標準化水平偏低、專業(yè)人才儲備不足等,同時又疊加新冠肺炎疫情影響,在此背景下,該如何助推“云茶”產(chǎn)業(yè)再上新臺階?
云南省茶葉流通協(xié)會相關負責人表示,要堅持茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技相統(tǒng)籌,從政策扶持、資金投入、基地建設、品牌培育、市場開拓等方面,采取切實可行、扎實有效的硬措施,穩(wěn)步推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺階。
2021年,該協(xié)會起草并發(fā)布了《曬青茶(大葉種)》《鳳慶紅茶》《云南大葉種白茶》《年份普洱茶質量保薦追溯技術規(guī)范》等團體標準;累計為40余家茶葉企業(yè)開展質量溯源體系建設,近千款產(chǎn)品實現(xiàn)“云茶標識”一品一碼,有效地提升了生產(chǎn)標準化水平。
為了促進茶葉企業(yè)綜合實力提升,云南省還出臺了《關于推進云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》,支持企業(yè)大力發(fā)展精深加工,加快科技創(chuàng)新等。同時,連續(xù)4年高規(guī)格評選表彰“10大名茶”,以政府背書,為品牌賦能,推動茶葉企業(yè)抱團出滇。
云南六大茶山茶業(yè)公司董事長助理張依夢表示:“六大茶山經(jīng)過了近20年的發(fā)展、積累,才換來了云南‘10大名茶’這份沉甸甸的榮譽。對企業(yè)而言,這樣的抱團式宣傳,效果很好。我可以自信地跟采購商說,相信云南企業(yè)的實力,選‘10大名茶’肯定不會錯。”
據(jù)了解,目前,云南省主要茶葉企業(yè)達到699家,其中省級、國家級茶葉龍頭企業(yè)86家,已有17家茶葉企業(yè)的40款產(chǎn)品獲得云南“10大名茶”榮譽。