前，由平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)督管理局、福建賽福食品檢測研究所有限公司(以下簡稱“賽福檢測”)等部門聯(lián)合申報的“基于非靶向檢測技術(shù)研究平潭‘藍(lán)眼淚’對海產(chǎn)貝類食品安全性的影響”項目，被列為福建省市場監(jiān)督管理局2021年度科技計劃項目。“賽福檢測”多年來針對水產(chǎn)品污染檢驗關(guān)鍵技術(shù)開展了深入和全面的研究，在食安方面為政府提供強有力的技術(shù)支撐。

民以食為天，食以安為先。平潭綜合實驗區(qū)有些人利用各類肉及肉制品加工廢棄物等原料加工成豬油，否認(rèn)被定為“地溝油”。對此，社會上有不同的聲音。2021年3月，“賽福檢測”利用食安檢驗機構(gòu)的技術(shù)優(yōu)勢，積極參加平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的專家論證，確認(rèn)此就是“地溝油”，從而守護住群眾的餐桌安全。

為提升群眾的食安意識，平潭綜合實驗區(qū)食安辦2020年、2021年連續(xù)兩年舉辦“平潭食安科普行”活動。在所轄海壇、君山、金井片區(qū)，“賽福檢測”派出優(yōu)秀食安實驗團隊，現(xiàn)場開展食安科普小實驗、普及食安知識，受到平潭綜合實驗區(qū)食安辦和現(xiàn)場群眾的稱贊。