“我們每天發(fā)貨量在1噸左右，現(xiàn)在需求量大，工廠還在持續(xù)招工。”貴州省玉蕎香園食品開發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“玉蕎香園”)負(fù)責(zé)人李本玉告訴筆者。

玉蕎香園位于貴州省畢節(jié)市百里杜鵑管理區(qū)沙廠鄉(xiāng)，李本玉是本地人，2018年，在外打工多年的他選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，所經(jīng)營(yíng)的公司主要生產(chǎn)豆制品，包括手撕豆干、爆漿小豆腐、蕎灰豆干等。

浸泡、煮漿、濾渣、點(diǎn)漿、沉淀、壓榨......玉蕎香園加工廠里彌漫著豆干獨(dú)特的香甜味。工人們身著白色工作服，頭戴帽子和口罩，緊張有序地忙碌著。

“我們是計(jì)件工資，多勞多得，我每個(gè)月能拿到3500塊錢左右。”工人張俊告訴記者，中餐是在廠里吃，加班還有加班費(fèi)。

過去，當(dāng)?shù)叵穸垢蛇@樣的農(nóng)產(chǎn)品，因?yàn)樯a(chǎn)規(guī)模不大，進(jìn)不了物流車隊(duì)，大部分只能在省內(nèi)或周邊區(qū)域銷售。

如今，借助各大電商平臺(tái)，乘著“快遞進(jìn)村”的東風(fēng)，一個(gè)包裹就能發(fā)貨，農(nóng)產(chǎn)品能夠順暢地出山出村，銷往全國(guó)市場(chǎng)。

由于玉蕎香園生產(chǎn)的豆干工藝良好，口感和韌性在市場(chǎng)上有口皆碑，貴州卡媽農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)(集團(tuán))有限公司與其達(dá)成合作，充分調(diào)動(dòng)線上線下多種銷售資源，讓豆干走進(jìn)直播間，并創(chuàng)造了10分鐘2000余單的銷售記錄。

“通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨是很好的方式，這為‘山貨’打開了更多銷售渠道。”李本玉說。

“以前發(fā)貨很復(fù)雜，我們要先自己打包好產(chǎn)品，再把產(chǎn)品拉到物流公司，由他們打單發(fā)貨。”李本玉告訴記者，現(xiàn)在公司與貴州中通達(dá)成合作，由中通提供設(shè)備，授權(quán)物流后臺(tái)，客戶下單后直接裝車發(fā)貨，效率更高，快遞費(fèi)也有優(yōu)惠。

“下一步，我們將擴(kuò)建廠房，通過積極整合自身資源、不斷規(guī)范生產(chǎn)，讓家鄉(xiāng)豆干‘飛’得更高，‘走’得更遠(yuǎn)，帶動(dòng)更多群眾增收致富。”展望未來，李本玉信心滿滿。